Vitamin D, atau calciferol - pautan penting dalam rantai vitamin, yang, tidak terdapat di dalam tubuh manusia, boleh mengganggu kerja semua organ dan sistem. Oleh itu, agar tubuh berfungsi sepenuhnya, pemakanan orang dari semua peringkat umur harus termasuk makanan yang mengandungi vitamin D.
Faedah Vitamin D
Tugas utama vitamin D adalah untuk membantu proses badan dan mengasimilasi kalsium. Semua orang tahu bahawa tanpa unsur kimia ini, pembentukan gigi dan tulang yang betul tidak mungkin. Oleh itu, calciferol amat penting bagi tubuh anak yang semakin meningkat.
Vitamin D bertanggungjawab untuk keadaan kulit yang sihat. Ia menenangkan gatal-gatal, mengurangkan keradangan dan kemerahan pada kulit, dan juga melindungi daripada penampilan semua penyakit kulit, contohnya, psoriasis.
Ia adalah sangat penting untuk makan makanan yang mengandungi vitamin D, kerana bahan ini menghalang pertumbuhan sel-sel kanser dan menghalangnya daripada berkembang. Juga, vitamin ini mengekalkan keupayaan kelenjar tiroid, sistem saraf dan kardiovaskular. Calciferol yang sangat diperlukan dan untuk menguatkan otot, dan untuk merawat konjunktivitis, dan meningkatkan imuniti.
Anda harus memasukkan dalam menu harian lebih banyak makanan yang mengandungi vitamin D jika masalah berikut berlaku:
- sakit di sendi;
- kegembiraan saraf yang kuat;
- kejang otot;
- kehilangan berat badan yang teruk;
- selera makan miskin;
- perlahan tulang dalam fraktur;
- riket;
- pertumbuhan gigi perlahan pada kanak-kanak.
Semua tanda ini menunjukkan bahawa tubuh memerlukan vitamin ini, yang bermaksud terdapat ancaman munculnya penyakit serius, seperti tuberkulosis, kanser, skizofrenia , dan lain-lain.
Vitamin D dalam makanan
Produk yang mengandungi vitamin D cukup, jadi mana-mana orang boleh memilih mereka yang memenuhi citarasa dan keinginannya. Produk utama, kaya dengan calciferol:
- herring;
- krim masam;
- mentega;
- Kandungan lemak susu dari 1 hingga 2.5%;
- kuning telur;
- salmon dalam tin, dll.
Ini hanya sumber vitamin yang paling biasa, tetapi jika anda melihat jadual istimewa, anda boleh melihat senarai makanan yang lebih luas dengan vitamin D.
Vitamin D3
Vitamin D mempunyai dua bentuk utama - vitamin D2, dan D3, yang mempunyai nama kedua "cholecalciferol". Vitamin D3 dianggap paling berguna, ia memasuki badan dengan makanan, serta dihasilkan oleh pendedahan kepada cahaya matahari.
Cholecalciferol diperlukan untuk:
- menguatkan sistem saraf;
- mengekalkan tekanan biasa;
- pembaharuan dan pertumbuhan sel;
- penyelenggaraan visi;
- fungsi pembiakan;
- kerja sumsum tulang;
- mengukuhkan tulang.
Kekurangan vitamin D3 mengancam:
- perkembangan asma;
- kerosakan dalam kerja jantung;
- penyakit catarrhal yang kerap;
- kerosakan pada pankreas;
- pelanggaran proses metabolik, yang bermaksud terdapat risiko obesitas;
- serangan jantung dan angin ahmar;
- penyakit sendi;
- diabetes dan lain-lain.
Produk yang mengandungi vitamin D3:
- produk tenusu;
- minyak hati ikan kod;
- tuna;
- salmon;
- halibut;
- makarel;
- telur;
- oat;
- peterseli.
Vitamin D3 terbaik diserap bersama dengan kalsium, supaya kesan cholicalceferol lebih berkesan, adalah wajar untuk makan makanan yang mengandungi kedua-dua bahan ini. Pilihan yang ideal adalah susu lembu, yang diperkaya dengan kalsium dan vitamin D.
Walau bagaimanapun, sebagai tambahan kepada produk yang mempunyai komponen ini, ia juga perlu mengambil mandi matahari, supaya badan itu sendiri membentuk vitamin ini. Jika seseorang jarang pergi ke bawah matahari, dan tidak mempunyai cukup makanan yang dibekalkan dengan makanan, maka anda harus menggunakan kompleks vitamin khas untuk mencegah kekurangan bahan ini.
