Pada malam cuti Tahun Baru, setiap tuan rumah ingin menambah menu dengan menarik baru dan pada masa yang sama resipi mudah untuk hidangan yang boleh disediakan untuk jadual Tahun Baru. Kejuaraan, seperti biasa, diduduki oleh salad ringan dan cepat dari produk yang tersedia.
Salad yang ringkas dan murah untuk Tahun Baru dengan ayam
Bahan-bahan:
- fillet dada ayam - 280 g;
- bawang merah - 1-2 batang;
- telur ayam - 2 keping;
- keju diproses - 120 g;
- mayonis - secukup rasa;
- garam - secukup rasa.
Persediaan
Pulpa dada ayam dibasuh, dituangkan dengan air masin, biarkan mendidih dan rebus dalam api sederhana selama dua puluh lima minit. Telur rebus masak rebus, celupkan dalam satu minit dalam air sejuk dan bersih.
Sekarang kita memotong ayam ke dalam kubus, kita melewati keju yang disatu melalui parut, dan cincang bawang hijau dengan bulu serong kecil.
Kumpulkan salad dalam lapisan dalam bentuk cincin. Untuk melakukan ini, kami memasangnya di atas piring, letakkan ayam rebus di bahagian bawah, air dengan mayonis, biarkan dan surut dengan bawang hijau. Sekarang letakkan keju cair, tutup dengan mayonis dan selesaikannya dengan lapisan telur parut. Biarkan salad selama beberapa jam untuk berendam, dan lepaskan dengan teliti bentuknya, menghiasi cawangan dengan sayur-sayuran segar dan kami boleh berkhidmat.
Salad yang paling mudah dan paling cepat untuk Tahun Baru dengan ham
Bahan-bahan:
- ham - 250 g;
- kacang tin dalam putih - 120 g;
- telur ayam - 3 keping;
- sayuran hijau segar - secukup rasa;
- mayonis - secukup rasa;
- lada hitam segar - secukup rasa;
- garam - secukup rasa.
Persediaan
Salad sedemikian disediakan sangat cepat. Kami meletakkan telur ayam, dan mendidih mereka selepas mendidih selama sepuluh minit. Kemudian kami memasukkannya ke dalam air ais, membersihkannya dan memotongnya menjadi kiub. Sepanjang masa ini, kami juga memotong ham diced dan memotong sayur-sayuran segar. Campurkan semua ramuan yang disediakan dalam mangkuk, tambah kacang tin dalam putih, musim dengan mayonis, musim dengan garam dan tanah hitam lada dan campuran.
Sebelum berkhidmat, letakkan salad dalam hidangan yang sesuai dan dekorasi dengan herba segar.
Salad yang indah dan mudah untuk Tahun Baru dengan udang
Bahan-bahan:
- Ketam kayu - 245 g;
- udang dikupas - 320 g;
- nanas kalengan - 225 g;
- Peking kubis - 180 g;
- benih buah delima - 1 segenggam;
- mayonis - secukup rasa;
- bawang hijau - secukup rasa;
- garam - secukup rasa.
Persediaan
Kubis Peking dicincang sedikit. Batang ketam dimurnikan dan nanas dalam tin dipotong menjadi jalur, dan bawang hijau dipotong dengan bulu serong. Hancurkan udang, tuangkan air mendidih yang curam dan biarkan selama satu minit. Kemudian buangnya dalam colander dan biarkan ia longkang.
Campurkan semua bahan-bahan yang disediakan dalam bekas yang dalam, tambah setengah daripada benih delima, musim dengan mayonis dan campuran.
Kami mengalihkan isi mangkuk ke dalam mangkuk salad, menghiasi dengan udang, benih delima dan ranting sayur-sayuran segar.
Salad perayaan mudah untuk Tahun Baru dengan kayu ketam dan nanas
Bahan-bahan:
- Batang ketam - 240 g;
- nanas dalam tin - 220 g;
- timun segar - 220 g;
- Kubis Peking - 175 g;
- mayonis - secukup rasa;
- bulu bawang hijau - secukup rasa;
- lada hitam segar - secukup rasa;
- garam - secukup rasa.
Persediaan
Kubis Peking dicincang ringan dengan pisau tajam, timun dan batang ketam dikupas dipotong menjadi jalur, nanas kalengan dengan blok kecil, dan bawang hijau dengan bulu serong.
Kami meletakkan semua komponen penyediaan salad dalam mangkuk, isi dengan mayonis, rasa dengan garam dan campurkannya.
Sebelum berkhidmat, mari letakkan salad di dalam mangkuk perayaan yang sesuai dan dekorasinya.