Zucchini rebus

Zucchini Stewed - hidangan yang anda pasti akan gembira dan terkejut - hanya mengikuti resipi kami, anda dari bahan-bahan mudah menyediakan hidangan yang sangat lazat dan beraroma. Jangan percaya saya? Kemudian lihat sendiri.

Zucchini rebus dalam krim masam

Bahan-bahan:

• krim masam - 200 g;
• zucchini - 2 pcs.;
• bawang putih - 3 ulas;
• oregano kering - 1 sudu teh;
• rempah;
• minyak zaitun - 3 sudu besar. sudu.

Persediaan

Bagaimana untuk memasak zucchini rebus? Oleh itu, sayur-sayuran dibersihkan, dibasuh dan dipotong menjadi jerami yang sederhana. Dalam kuali, tuangkan minyak zaitun, panaskannya, sediakan zucchini, tambahkan garam, taburi dengan rempah dan goreng selama 10 minit, kacau. Apabila mereka menjadi lembut, tuangkan mereka dengan krim masam, tambah bawang putih yang telah diperas, mengurangkan api, tutup dengan tudung dan rebus selama 10-15 minit. Selepas masa yang ditetapkan, berhati-hati mengeluarkan hidangan dari api dan berkhidmat sebagai hidangan bebas.

Resipi untuk zucchini rebus

Bahan-bahan:

• skuasy muda - 3 buah;
• champignons segar - 100 g;
• tomato - 2 pcs.;
• mentol - 1 keping;
• krim masam - 100 ml;
• tepung - 50 g;
• minyak sayuran - untuk menggoreng;
• rempah;
• sayuran hijau.

Persediaan

Dalam kuali menggoreng sedikit minyak dan panaskannya di atas dapur. Kali ini kita membersihkan mentol itu, potong ke dalam kubus dan lulus sehingga lembut. Champignons diproses, dipotong menjadi pinggan dan dibuang ke dalam bawang. Di zucchini memotong petua dan mengisar kiub sayur. Kami menghantar mereka di dalam kuali dan goreng semua bersama-sama sehingga cecair berlebihan menyejat. Tomat mengisar irisan, dimasukkan ke dalam hidangan, tambah tepung, krim masam, rempah dan kacau dengan baik. Kami memadamkan semua 10 minit sehingga siap, kacau, kemudian letakkan hidangan pada pinggan dan taburkan dengan herba segar.

Zucchini rebus dengan cendawan

Bahan-bahan:

• zucchini - 2 pcs.;
• cendawan segar - 100 g;
• terung - 2 keping;
• minyak zaitun - 4 sudu besar. sudu;
• mentol - 1 keping;
• bawang putih - 1 cengkih;
• krim masam - 100 ml;
• Lada hijau Bulgaria - 1 keping;
• rempah;
• sayur-sayuran segar.

Persediaan

Semua sayuran dibasuh, diproses dan dicincang halus. Bawang putih dan daun pasli dihancurkan dengan pisau. Dalam kuali besar, kami memanaskan sedikit minyak zaitun dan bawang tenun dan bawang putih yang pertama, kira-kira 2 minit. Kemudian tambah cendawan, podsalivayem dan lada secukup rasa. Buang sedikit pasli dan rebus selama 3 minit lagi. Seterusnya, pindahkan panggang sayuran ke dalam mangkuk, dan tuangkan baki minyak ke dalam kuali dan goreng lada Bulgaria hingga lembut. Sekarang masukkan zucchini, terung, campuran, tambah sedikit air dan kemudian sedap selama 1 minit di bawah tudung. Selepas ini, api dikurangkan, ditutup dengan tudung dan direbus selama 10 minit, kacau sekali-sekala supaya sayur-sayuran tidak dibakar. Kemudian letakkan panggang yang telah dimasak sebelum ini, kacau dan sebelum disajikan, menghiasi terung rebus dengan zucchini dengan pasli segar.

Resipi zucchini rebus dalam multivark

Bahan-bahan:

• tomato - 3 buah;
• zucchini - 3 pcs.;
• wortel - 2 keping;
• bawang putih - 5 gumpalan;
• herba segar - 3 sudu besar. sudu;
• halia tanah - 1 sudu teh;
• minyak sayuran - 3 sudu besar. sudu;
• ketumbar - 1 sudu teh;
• rempah ratus.

Persediaan

Jadi, semua sayur-sayuran terlebih dahulu dibasuh dan dibersihkan. Kemudian wortel berkedip setengah cincin, potong bawang putih plat, dan mentol dipotong dalam kiub kecil. Dalam kapasiti multivarka menambah minyak sayuran, kami menyebarkan wortel, bawang dan bawang putih. Zucchini bilas, lap kering dengan tuala, potong kulit dan potong cincin. Kami menyebarkannya kepada semua sayur-sayuran lain dan taburkan dengan garam besar. Seterusnya, letakkan tomato, potong ke dalam bulatan, dan tutup penutup peranti. Pilih mod "Quenching" pada paparan dan tetapkan masa selama kira-kira 1 jam. Secara harfiah 10 minit sebelum hidangan siap, hati-hati buka tudung dan taburkan segalanya dengan herba segar yang hancur. Zucchini yang dimasak dengan tomato dalam proses memasak akan memulakan jus, dan hidangannya akan berubah menjadi sangat enak dan enak!