Produk sebegini seperti ikan masin, dan walaupun merah, tidak dapat dibandingkan pada bila-bila masa sepanjang tahun dan bagi apa-apa jadual. Tetapi segala-galanya mempunyai harta yang membosankan, dan jika anda membeli sebilangan besar ikan, "ambil jiwamu," dan ikan tetap - sediakan salad. Resipi salad lazat dari ikan masin merah akan kami beritahu anda.
Resipi Salad dengan Ikan Masin dan Tomato Merah
Salad ini bukan sahaja lazat, bukan kalori, tetapi juga berwarna-warni.
Bahan-bahan:
- salmon - 150 g;
- jagung manis - 70 g;
- arugula - 1 tandan;
- tomato - 2 pcs.;
- salad aisberg - ½ kepala;
- bawang merah - 3 pcs;
- lobak - 2 keping;
- pasli - ½ rasuk;
- lada, garam.
Persediaan
Lettuce, bawang, pasli dan kek tangan saya dan keringkan. Kami memotong salmon dengan jalur, lobak - cincin nipis, tomato - irisan. Air mata air kecil atau potong kecil, bawang dan pasli - halus, dan arugula akan menjadi penuh. Campurkan semua produk, musim dengan minyak, garam dan lada.
Salad koktel dengan lapisan ikan merah masin
Bilangan bahan dalam resipi ini adalah 2 hidangan. Adalah lebih baik mengambil gelas untuk berkhidmat dengan tenggorokan yang lebih luas, kerana ia adalah mudah untuk meletakkan lapisan dan kemudian makan.
Alpukat semestinya lembut, matang.
Bahan-bahan:
- alpukat - 1 keping;
- bawang merah - 2 bawang;
- jus lemon - 40 ml;
- trout - 200 g;
- keju krim (contohnya, Philadelphia) - 100 g;
- serbuk roti gandum - 2 sudu besar. sudu;
- tomato - 1 pc.;
- pasli - ½ rasuk;
- salad - 3 daun;
- minyak zaitun - 20 ml;
- rosemary - 3 daun;
- thyme - 1 cawangan.
Persediaan
Kami akan memotong bawang merah sekecil mungkin. Membersihkan alpukat, menjadi serbuk dengan garpu biasa dan daging separuh buah dicampur dengan bawang cincang halus. Memandangkan alpukat, seperti epal gelap, kita menaikkan jus jus lemon (15 ml) dan garam, ia akan menghalang kegelapan dan memberikan rasa kecerahan. Juga, jus lemon melincirkan kaca dari dalam dan menyebarkan bahagian pertama selada ke bahagian bawah. Ikan dipotong menjadi kiub yang sangat kecil, seperti tartar dan menyebarkan lapisan seterusnya. Seterusnya, tutup ikan dengan lapisan keju krim lembut. Lebih baik mengambil Philadelphia, kerana ia mempunyai rasa khasnya sendiri, kita tuangkan roti kering di atasnya. Bahagian kedua alpukat juga dicurahkan dan dicampur dengan daun salad yang dicincang halus, tambah 15 ml jus lemon. Kami meletakkan keropok di atas. Parsley, rosemary, minyak zaitun dan daun thyme menjadi sos homogen dalam pengisar, garam dan tuangkan salad. Kami menghiasi bahagian atas dengan tomato.
Salad ikan merah masin dengan kentang dan timun jeruk
Salad semacam itu boleh menjadi sarapan atau makan malam yang lewat.
Bahan-bahan:
- kentang muda kecil - 12 pcs;
- tomato ceri - 15 pcs;
- gherkins - 150 g;
- salmon - 200 g;
- bawang merah - ½ bawang;
- minyak zaitun - 50 ml;
- cuka sari apel - 30 ml;
- herba pedas, garam.
Persediaan
Bawang memotong semirings nipis, potong tomato separuh, rebus seluruh kentang. Kami memotong ikan dengan kepingan atau straw, yang kami suka. Kentang siap boleh dipotong separuh, dan anda hanya boleh menghancurkan sawit dan campurkan dengan semua bahan dalam bentuk ini. Taburkan dengan herba, taburkan minyak, anda boleh garam, jika ikan itu tidak terlalu asin. Campurkan segalanya dan dapatkan salad yang indah.