Brownie dalam Multivariat

Brownie - hidangan tradisional yang datang kepada kami dari Amerika Utara dan kini sangat popular. Dia disayangi dan disukai oleh banyak peminat, tetapi terutama pencinta dan penyair pencuci mulut yang asal. Hari ini kita akan berkongsi dengan anda beberapa resipi Brownie dalam multivarquet, yang anda hanya jatuh cinta dengan, kerana apa-apa perlakuan semata-mata tidak boleh meninggalkan anda acuh tak acuh. Keadaan utama dan penting bukan untuk kek pai yang lebih dan tidak terlalu keras. Sebaiknya, ia harus berubah menjadi kering di luar dan lembap, sedikit likat di dalamnya. Tetapi bagaimana untuk melakukannya dengan betul, kami akan memberitahu anda sekarang!

Chocolate Brownie dalam Multivariate

Bahan-bahan:

• coklat gelap - 200 g;
• mentega - 150 g;
• gula - 200 g;
• serbuk penaik - 2 sudu kecil;
• tepung gandum - 100 g;
• telur ayam - 3 keping;
• dikupas walnut atau hazelnut - 150 g.

Persediaan

Untuk memasak, Brownie dalam multivark, coklat dan mentega dimasukkan ke dalam mangkuk dan cair dalam microwave atau dalam mandi air. Kami menyaring tepung beberapa kali dalam cawan dalam, tambah secubit garam, gula dan buang serbuk penaik. Dalam coklat cair kami memperkenalkan telur dan kacau dengan kacau. Kemudian tuangkan campuran tepung dan kacang cincang. Adunan siap dibuang ke dalam mangkuk berbilang cawan dan bakar brownie pie dalam mod "Baking" selama kira-kira 60 minit. Selepas isyarat bunyi, hidupkan "Pemanasan" dan biarkan selama 5 minit lagi tanpa membuka tudung. Kemudian ambil kelezatan dari mangkuk, dinginkan di atas parut dan khidmatnya ke meja dengan teh panas atau susu.

Brownie dengan ceri di multivark

Bahan-bahan:

• coklat pahit - 1 jubin;
• tepung gandum - 2 sudu besar. sudu;
• gula - 90 g;
• vanillin - secubit;
• telur ayam - 3 keping;
• mentega - 100 g;
• ceri dibekukan - 400 gram;
• kelopak almond - 2 sudu besar. sudu.

Untuk pengisian:

• telur ayam - 1 keping;
• gula pasir - 50 g;
• vanillin - secubit;
• keju kotej - 180 g.

Persediaan

Oleh itu, dalam mangkuk, putarkan telur ayam segar dan tambah gula. Pada masa yang sama, kami meletakkan mangkuk dengan coklat yang patah pada mandi air, tambah mentega mentega dan cair sehingga licin. Untuk kelajuan, anda boleh melakukan semuanya dalam gelombang mikro. Seterusnya, ambil corolla dan campuran gula dengan telur dengan perlahan-lahan, tetapi dalam apa-apa hal tidak pukul, tetapi hanya kacau dalam satu arah dalam bulatan. Secara berkala kacau coklat dengan mentega dan apabila semua kepingan coklat dibubarkan, dan jisimnya menjadi seperti sutera, keluarkan dari mandi air. Dalam mangkuk lain, sediakan pengisian dadih: kami menggabungkan satu pek keju kotej dengan gula dan vanillin. Kami menggabungkan semua ini dengan memukul, tetapi jangan pukul. Kemudian kami kembali ke jisim telur, terus menghalangnya dalam bulatan, tuangkan tepung ayam, vanillin dan tuangkan coklat cair yang disejukkan dengan mentega. Dengan ceri tanpa tahi, pasangkan jus yang terbentuk dengan teliti dan buang buah beri ke dalam adunan. Campurkan dengan lembut, supaya dalam jisim tidak ada cicak bersama. Kami melincirkan cawan multivark dengan sebilangan kecil minyak dan taburkan dengan tepung tepung. Selepas ini, tuangkan separuh adunan coklat di bahagian bawah mangkuk, kemudian hamparkan pengisi curd dan campurkan kedua-dua lapisan dalam bulatan dari pinggir ke tengah, mewujudkan corak yang aneh. Di atas, tuangkan sisa adunan coklat, sebarkan lapisan dengan sudu dan taburkan kelopak badam, goreng terlebih dahulu pada kuali kering. Seterusnya, tetapkan peranti pada mod "Membakar", kami merakam 50 minit, dan tunggu isyarat bunyi. Brownie siap dengan keju cottage kami sejuk di dalam semangkuk multivark, dan kemudian kami beralih ke pinggan dan menyampaikannya ke meja.