Setelah di pembantu pembantu dapur multivarku, memasak hidangan paling menjadi kesenangan yang lengkap. Di samping itu, peranti ini menghasilkan keadaan yang baik untuk mendapatkan hasil yang lebih lazat dan berguna. Dan penggunaan tambahan kerajang ini menggandakan juiciness dan mengagihkan manfaatnya.
Hari ini kita akan mempertimbangkan cara membuat daging babi dalam foil dalam multivark dan menawarkan variasi daging dengan kentang dalam foil untuk pasangan.
Babi dibakar dengan sekeping foil dalam pelbagai warna
Bahan-bahan:
- babi (bilah pinggang atau bahu) - 1-1,2 kg;
- air 250 ml;
- bawang putih - 5-7 gigi;
- biji ketumbar - secukup rasa;
- kemangi kering - secukup rasa;
- kacang lada hitam - 1 sudu besar. sudu;
- garam besar - secukup rasa.
Persediaan
Untuk membakar daging babi dalam foil dalam pelbagai warna, bilas seluruh bahagiannya dan keringkan dengan teliti. Kami membersihkan gigi bawang putih, memotongnya menjadi dua bahagian, dalam kepingan daging kami membuat luka dengan bantuan pisau, ke mana kami memasukkan bahagian yang disediakan gigi. Kacang lada hitam dan ketumbar tanah di dalam mortar atau dihancurkan dengan cara lain yang mudah, dicampur dengan kemangi dan garam kering dan gosokkan campuran yang dihasilkan dengan keping daging yang disumbat. Kemudian kami meletakkannya di atas kertas dua foil, rapat dan tertutup rapat dan diletakkan di dalam multicastree. Kami juga menuangkan air, memastikan ia tidak mencapai lipatan foil dan tidak masuk ke dalam "pembungkusan".
Sekarang kita tutup tudung peranti, tetapkannya kepada fungsi "Bakar" dan sediakan hidangan selama dua jam.
Pada kesediaan kami memberikan daging untuk berdiri di atas kerajang selama sekurang-kurangnya lima belas minit dan hanya kemudian kami boleh memotong bahagian-bahagian dan berkhidmat. Untuk makan daging panggang sebagai makanan ringan, biarkan ia di dalam kerajang sehingga ia menyejukkan sepenuhnya.
Babi dengan kentang dalam foil untuk pasangan dalam multivark
Bahan-bahan:
- babi (pinggang) - 250 g;
- ubi kentang bersaiz sederhana - 6 pcs.;
- satu mentol besar;
- mentega - 30 g;
- Rempah untuk dipilih - secukup rasa;
- garam besar - secukup rasa.
Persediaan
Untuk menyediakan hidangan, kami memilih ubi dengan kontur lancar, mencuci, membersihkannya dan memotongnya menjadi dua bahagian. Pada masa yang sama, pinggang daging babi dibahagikan kepada keping, kami mengalahkan mereka sedikit, musim dengan garam, lada tanah dan rempah-rempah dan memberikan sedikit promarinovatsya. Pada masa ini, kami membersihkan mentol dan
Sekarang letakkan sepotong daging pada separuh kentang, kami letakkan semangkuk bawang di atas, sepotong mentega di atasnya, tutupnya dengan separuh kedua kentang dan balutnya di atas kertas. Kami menghiasi lima baki kentang yang lain, meletakkannya pada parit pengukus, menuangkan air ke dalam multicastry sehingga ia mencapai tanda bawah. Sekarang tutup tudung peranti, pilih mod "Memasak wap" dan masak hidangan selama tiga puluh minit.
Kami berkhidmat kentang dengan daging babi untuk pasangan dengan sayur-sayuran segar atau jeruk .