Wand-zashalochka, serta "tukang masak rumah tanpa kata" - itulah yang multivarker. Penyediaan apa-apa hidangan bertukar menjadi kenikmatan nyata - jatuh tertidur mentah dan tidak dapat dimakan, dan mendapat makanan istimewa (seperti dari dapur Rusia).
Penyiksaan sebenar adalah memasak pilaf, jika anda tidak mempunyai cukup untuk itu. Sedikit diabaikan, dan daging yang dibakar, sedikit melanggar bahagian - bukannya pilaf menjadi bubur-mash dengan daging. Tidak seperti ini akan berlaku jika anda menggunakan fungsi "Pilot" dalam multivark.
- ikut perintah memunggah komponen multivariate dari hidangan, di bahagian bawah - daging, bawang, lobak, rempah, selalu di atas - beras, garam dan bawang putih;
- jangan campurkan produk yang dimuatkan dalam apa jua cara;
- jika tiada mod "Pilaf" dalam multivarker anda, gunakan mod "Multicore" atau "Varka Express";
- kepala bawang putih, dibasuh dan dikeringkan, ditenggelamkan dalam nasi di tengah mangkuk dengan tiga suku saiz kepala.
Jadi, sekarang kita tahu bahawa pilaf lazat dalam pemasak multivar adalah mudah. Anda hanya perlu memutuskan apa yang anda mahukan hari ini: mungkin plov dengan daging, tetapi, mungkin plov manis dengan buah kering, atau cendawan. Tiada had untuk imaginasi. Kami akan membantu anda membuat keputusan mengenai pilihan penyediaan pilaf dalam multivark. Hari ini kita akan memasak pilaf di Multivariate Redmond.
Pilaf dengan daging dalam multivariate
Bahan-bahan:
- daging (daging lembu, kambing) - 0,5 kg;
- beras - 3 kaca berbilang;
- wortel - 300 g;
- bawang - 300 g;
- minyak sayuran (tidak berbau) - 50 g;
- perasa untuk pilaf - secukup rasa;
- garam, lada - secukup rasa;
- bawang putih - satu kepala tengah.
Persediaan
Tiga wortel pada parut besar, potong bawang, berhati-hati bilas beras. Jika multivark "Redmond" anda mempunyai mod "Pilaf", maka anda hanya perlu meletakkan semua produk dalam susunan yang kami nyatakan di atas dalam nota dan tekan butang "Pilaf" yang dihargai.
Jika anda adalah pemilik bertuah multivarka Redmond dengan fungsi "Multiprofile", kemudian pilih fungsi ini dalam menu dan letakkan suhu pada 120 darjah.
Sekiranya tidak ada fungsi dalam multivarker anda, teruskan seperti berikut: pilih mode "Fry-Sayuran" dan goreng bawang, wortel dan rempah di atasnya, kacau selama menggoreng. Pilih "Varka-Express" dan putar fungsi ini selama 30 minit. Kemudian pergi ke "tetapan masa", tekan butang "memasak" dan tetapkan suhu menjadi 120 darjah. Sekiranya ini tidak mencukupi, dan airnya tidak sepenuhnya sejat, kemudian letakkan multivarka anda pada mod "Penyelenggaraan haba" selama 15 minit.
Sekarang anda sudah tahu cara memasak dua hidangan: pilaf dari kambing dalam multivariate dan pilaf dari daging lembu dalam multivark.
Pilaf manis dalam multivark
Bahan-bahan:
- epal (jenis keras) - 400 g;
- buah-buahan kering (aprikot kering, prun) - 100 g;
- kismis - 100 g;
- beras - 1 pelbagai;
- minyak sayuran - 20 g;
- madu - 2 sudu kecil;
- air - 4 multistans.
Persediaan
Kami memotong buah-buahan dan buah-buahan kering dengan jerami. Pertama letakkan minyak di dalam mangkuk, letakkan buah-buahan dan buah-buahan kering pada mentega, kemudian bilas beras, madu dan perlahan-lahan isi dengan air. Kami menghidupkan mod "Plov" selama 40 minit atau mod "Multiprocess" dengan suhu 120 darjah.
Dengan rempah-rempah, berhati-hati. Ramai orang tidak bertolak ansur dengan barberry dan kayu manis, dan sesetengahnya, sebaliknya, memuja. Tambah hanya rempah-rempah yang telah anda buat sebelum ini.
Pilaf dengan cendawan dalam multivark
Bahan-bahan:
- beras - 2 pelbagai cawan;
- cendawan - 0,5 kg;
- wortel - 300 g;
- bawang - 300 g;
- minyak sayuran (tidak berbau) - 50 ml;
- garam, lada - secukup rasa;
- bawang putih - 1 kepala sederhana.
Persediaan
Kami sapu pada parut besar atau memotong karbu panjang lobak, bawang shinkuem dan cendawan. Pilih "Fry-Sayuran" atau "Baking" mod dan goreng, tanpa menutup tudung sehingga separuh siap.
Masukkan beras yang dibasuh, garam, bawang putih dan air dan hidupkan mod "Plov". Pada pemanasan, kami memegang 15-20 minit.
Nasi goreng dan cendawan akan menghiasi meja anda walaupun di dalam pos.