Multivar telah menjadi tetamu utama dalam kebanyakan masakan. Terima kasih kepada peranti ini tanpa kerumitan, anda boleh memasak hampir semuanya dari sup ke kek dan dari jem ke sup daging. Menyebutkan yang terakhir, perlu diingat bahawa dalam kes ini, multivar adalah peranti yang hampir tidak boleh diketepikan, kerana ia membolehkan panjang dan perlahan untuk memerah daging merah dan putih dalam sos, menjadikannya lembut dan meremajakan menjadi serat.
Goulash dengan krim masam dari ayam dalam multivark
Bahan-bahan:
- fillet ayam - 950 g;
- Paprika tanah - 1 sudu teh;
- gigi bawang putih - 6 pcs;
- tepung - 25 g;
- bawang merah - 75 g;
- minyak zaitun - 15 ml;
- Sos Worcestersky - 30 ml;
- bawang merah - 75 g;
- cognac - 30 ml;
- kuah - 45 ml;
- Dijon mustard - 30 ml;
- mentega - 25 g;
- tomato puri - 240 ml;
- krim masam - 310 ml.
Persediaan
Sebelum anda memasak gulai ayam dalam pelbagai warna, ayam bersih dari kulit dan sewenang-wenangnya, tetapi besar, dipotong. Musim daging dengan garam laut, tambah bawang putih dan paprika dalam pasta, dan kemudian taburkan kepingan dengan tepung.
Dalam semangkuk peranti pada "Baking", panaskan kedua-dua minyak dan gunakannya untuk berpakaian bawang. Tambahkan ayam ke bawang panggang, biarkan ia bersinar dengan kemerahan dan mula menambah wooster, cognac, saos tomato, mustard dan tomato dengan krim masam. Tukar peranti ke mod "Quenching" dan masak goulash selama 25 minit lagi.
Goulash dengan fillet ayam dan kuah dalam multivark
Bahan-bahan:
- ayam ayam rebus - 690 g;
- air 240 ml;
- sos tomato - 320 ml;
- kacang tin - 270 g;
- tomato dalam jusnya sendiri - 420 g;
- jagung beku - 180 g;
- bawang merah - 120 g;
- cincang jintan;
- jus 1 kapur.
Persediaan
Disebarkan daging ayam rebus pada serat. Bawang dipotong menjadi cincin separuh. Panaskan semangkuk multivark dalam mod "Quenching" dan campurkan ayam dengan kacang dan sayuran di dalamnya. Isi kandungan isi dengan campuran tomato dengan sos dan air, tambah secubit garam laut dan jintan tanah. Goulash yang dibuat daripada ayam dimasak dalam pelbagai warna selama kira-kira satu setengah jam. Sebelum berkhidmat, hidangan itu ditaburkan dengan jus limau.
Goulash dibuat daripada ayam dalam pelbagai jenis - resipi
Bahan-bahan:
- paha ayam - 1.2 kg;
- tomato - 620 g;
- pasta bawang putih dan halia - 1 sudu besar. sudu;
- tong kayu manis;
- daun laurel;
- ulas - 4 pcs;
- buah pelaga - 2 keping;
- saos tomato - 35 ml;
- gula pasir - 15 g;
- cili tanah, fenugreek - 1/2 cawan sudu;
- minyak sayuran - 35 ml.
Persediaan
Rebus paha ayam, tambah bahan-bahan lain dari senarai, hidupkan mod "Quenching" dan masak rebusan selama satu setengah jam.