Peas adalah wakil keluarga yang paling terkenal. Tanah airnya dianggap sebagai negara-negara Mediterranean, serta India dan China, di mana kacang-kacangan merupakan simbol kemakmuran dan kesuburan. Kami belajar tentang tumbuhan ini pada abad ke-6. Hari ini, seperti pada zaman purba, kacang-kacangan dinilai untuk kesenangan dan sifat penyembuhan mereka, yang banyak orang tahu, tetapi itu bukan apa yang semua orang tahu tentang kandungan kalori kacang.
Komposisi dan kandungan kalori kacang polong
Peas menggabungkan unsur-unsur penting dan vitamin yang penting, yang mempengaruhi kerja penuh tubuh manusia. Sebagai sebahagian daripada wakil kekotoran ini terdapat: vitamin B , vitamin A, E, PP, H, asid lemak tak tepu, serat pemakanan, pyridoxine, asid amino, aluminium, fluorin, kuprum, yodium, mangan, besi, kalsium dan sebagainya.
Jika kita bercakap tentang berapa banyak kalori dalam kacang, ia bergantung pada jenisnya, tahap pematangan dan, tentu saja, dalam cara memasak.
Kacang hijau muda mempunyai purata kalori 73 kcal per 100 gram, manakala terdapat banyak gula dan air di dalamnya, dan kanji dan protein mempunyai kandungan minimum. Perwakilan keluarga kekacang ini merupakan produk yang sangat baik yang dapat dimakan semasa pemakanan, kerana selain kacang hijau kalori kecil juga membersihkan usus, menghilangkan toksin dan toksin.
Kacang masak adalah produk kalori yang sangat tinggi, dalam 100 g terdapat sehingga 300 kcal, ini disebabkan oleh peningkatan dalam kandungan kanji dan protein. Kacang kering mempunyai lebih banyak kalori, dalam 100 gram hingga 325 kcal, tk. komposisi hampir tiada air, tetapi kepekatan nutrien dalam kacang ini lebih tinggi daripada hijau.
Kandungan kalori kacang masak hanya 60 kcal per 100 g, dan semua nutrien disimpan di dalamnya. Hidangan dari tumbuhan ini boleh digunakan semasa penurunan berat badan, selain kacang rebus yang sangat berguna untuk kesihatan. Ia menguatkan hati, menghalang perkembangan onkologi
Salah satu varieti kacang adalah kacang kacang (kacang kalkun), kandungan kalori tumbuhan ini adalah 309 kcal per 100 g. Kaktus ini diingati oleh rasa dan aroma yang menyerupai walnut, ia juga perlu diperhatikan kegunaannya untuk kesihatan manusia. Kacang Turki mengurangkan tahap kolesterol, menghalang berlakunya serangan jantung, menguatkan sistem imun dan menenuhkan badan dengan tenaga. Oleh kerana kandungan kalori yang tinggi, kacang-kacangan adalah produk yang sangat berkhasiat, jadi jika anda makan sedikit, anda akan segera menghilangkan kelaparan, tetapi penggunaan harian jenis kacang ini dalam jumlah besar boleh merosakkan angka itu.