Ia berlaku bahawa kadang-kadang, dipaksa atau secara sukarela, anda perlu menolak hidangan dengan tepung. Ada yang disyorkan untuk sebab-sebab kesihatan, dan sesetengahnya tidak makan hidangan tepung, memerhatikan diet. Kemudian resepi baking tanpa tepung gandum datang untuk menyelamatkan. Rasanya hidangan sedemikian sama sekali tidak kalah dengan produk tepung dan mampu memenuhi keperluan pengguna yang paling menuntut.
Kami menawarkan pilihan resipi penaik terbaik tanpa tepung, dari mana anda boleh memilih sendiri yang paling sesuai.
Resipi untuk cookies dari keju oat dan keju
Bahan-bahan:
- serpih oat memasak segera - 160 g;
- kayu manis - 10 g;
- keju kotej - 120 g;
- mentega - 60 g;
- gula pasir - 100 g;
- telur - 1 keping;
- serbuk penaik - 15 g.
Persediaan
Serpihan oat dibahagikan kepada tepung dalam penggiling kopi atau pengisar, kami meletakkan semua bahan, kecuali keju kotej, kacau rata dan biarkan selama tiga puluh lima minit.
Selepas masa berlalu, kami mengaduk keju masin ke dalam jisim. Dari adonan kek keju-oat yang dihasilkan, kami membentuk kek, meletakkannya di atas penaik baking minyak dan tentukan ke dalam ketuhar, dipanaskan hingga 185 darjah, selama dua puluh hingga dua puluh lima minit, atau sebelum menguning.
Kue almond tanpa tepung dan gula
Bahan-bahan:
- tepung badam - 175 g;
- madu - 125 g;
- pes kacang - 110 g;
- wijen - 35 g;
- serbuk penaik - 0,25 sudu teh.
- garam - secubit.
Persediaan
Dalam bekas yang berasingan, campurkan pes kacang dan madu dan tambah campuran tepung badam, serbuk penaik dan garam. Kami menguli doh tebal, ketumpatan, seperti kue roti pendek. Dari situ kita mula membentuk bola, pan mereka dalam biji wijen, tekan mereka untuk membuat kue dan letakkannya di atas lembaran pembakar yang dipagari dengan kertas. Tentukan hidangan di dalam ketuhar, dipanaskan hingga 175 darjah, selama sepuluh hingga lima belas minit atau sehingga kacamata.
Pada siap, kami berhati-hati dan perlahan-lahan memindahkan tender, lembut pechenyushki ke hidangan dan biarkan mereka sejuk. Selepas penyejukan, mereka akan genggam dan menjadi lebih padat dan sangat enak.
Biskut tanpa tepung dengan semolina
Bahan-bahan:
- croup of semolina - 90 g;
- mentega - 145 g;
- gula tepung - 45 g;
- vanillin - 5 g;
- minyak sayuran - 20 ml;
- kanji.
Persediaan
Campurkan dalam mangkuk yang berasingan cair mentega, minyak sayuran, serbuk gula, vanila dan semolina. Sekarang, tambah kanji, kami membawa jisim ke dalam konsistensi yang padat. Ia tidak sepatutnya melekat pada tangan anda atau runtuh.
Kami membentuk dari doh pechenyushki yang diterima dari saiz dan bentuk yang dikehendaki, kami meletakkannya di atas dulang pembakar yang minyak dan kami menentukan dalam keadaan awal dipanaskan sehingga 185 darjah ketuhar selama sepuluh-lima belas minit atau sebelum pemeriksaan.
Baking tanpa tepung dan manga dari keju cottage dalam multivariate
Bahan-bahan:
- keju kotej - 550 g;
- telur - 4 keping;
- kentang atau tepung jagung - 60 g;
- gula pasir - 175 g;
- vanillin - 5 g;
- krim masam - 40 g;
- kismis - secukup rasa;
- Kacang - secukup rasa;
- aprikot kering - secukup rasa;
- buah segar - secukup rasa;
- jem.
Persediaan
Dalam bekas yang dalam, kami menyebarkan keju kotej, tambah kuning telur, gula, krim masam, vanillin dan kanji serta campuran. Kemudian kita memecahkan jisim dengan mixer atau blender sehingga ia berbulu dan lapang. Secara berasingan
Sekarang giliran pengisian telah datang. Tiada cadangan yang jelas. Fokus pada citarasa anda atau menambah komponen dengan ketersediaan. Potongan-potongan apel segar, jeruk jeruk atau oren yang sempurna. Pilihan yang paling tradisional adalah buah-buahan kering, kismis dan kacang.
Kapasiti multiquark dilapisi dengan minyak kulit dan kami menyebarkan asas yang disediakan untuk kek ramuan. Pilih program "Bakar" pada paparan dan tetapkan masa untuk lima puluh minit.
Kek kuih seperti itu dapat disampaikan dengan jem apa-apa.