Budak pedas ulas telah lama digunakan dalam penyediaan hidangan wangi, saus dan minuman. Walau bagaimanapun, sangat sedikit orang yang tahu bahawa produk ini mempunyai kualiti yang menakjubkan untuk mengekalkan kesihatan, memulihkan daya hidup dan nada. Marilah kita mempertimbangkan secara terperinci faedah dan kemungkinan bahaya ulas, serta cara menggunakannya dalam bidang perubatan.
Ciri-ciri berguna dan kontraindikasi kepada carnations
Semua kesan positif rempah dipusatkan pada minyak pati yang terkandung dalam tunas - eugenol. Bahan ini juga memberi rasa janggut yang boleh dikenali.
Minyak jagung mempunyai ciri-ciri berikut:
- anesthetizes untuk masa yang lama, terutamanya berkesan dalam sakit pergigian;
- mempamerkan aktiviti antiseptik, antimikrobial terhadap kebanyakan jangkitan;
- menghapuskan cirit-birit , kembung perut dan kembung, mempunyai kesan positif ke atas proses pencernaan;
- cepat mengeluarkan cecair yang berlebihan dari badan akibat kesan diuretik dan diaphoretic;
- menenangkan kejang-kejang diafragma, kekejangan otot, mengatasi keciciran;
- menghalang serangan asma;
- meningkatkan tekanan darah dalam hipotensi;
- mempercepat proses pemulihan tisu kartilaginous dalam luka sendi, arthrosis dan arthritis;
- menormalkan kitaran haid dan meningkatkan nada rahim;
- mempunyai tindakan antiparasitik terhadap helminths;
- Ia digunakan dalam rawatan penyakit mata dan membran mukus mata.
Ciri-ciri berguna minyak pati perarakan memungkinkan untuk menggunakannya untuk rawatan dan pencegahan angina, tonsilitis kronik dan faringitis.
Walaupun banyak kesan positif, penggunaan ulas mempunyai kontraindikasi. Antaranya, awal kanak-kanak - sehingga 2 tahun, kehamilan dan penyusuan. Juga tidak diinginkan untuk dirawat dengan cengkeh dalam hipertensi, penyakit ulser pada sistem pencernaan, peningkatan keasidan jus gastrik.
Sifat-sifat berguna ulas sebagai rempah
Walaupun tanpa masalah kesihatan yang serius, ia patut memberi perhatian kepada tunas cengkeh. Lagipun, ia mengandungi jumlah vitamin B yang cukup, asid askorbik, kompleks mikro dan mikroelemen untuk fungsi normal seluruh organisma. Oleh itu, sifat penyembur ulas pedas akan dilindungi setiap hari dari virus dan bakteria, serangan parasit, dan juga menyumbang kepada penguatkan sistem imun .
Selain itu, tunas pedas dengan sempurna dapat mengatasi nafas berbau, membunuh patogen di dalam mulut dan membantu mengekalkan mikroflora mukus dalam keadaan biasa.
Sifat yang berguna teh dengan ulas
Minuman dengan ulas boleh disediakan mengikut pelbagai resipi:
Kaedah 1 . Rebus dalam sebahagian daripada air, contohnya, dalam 150 ml, 1 batang ulas dan sekeping kecil akar halia segar. Selepas mendidih, tambahkan satu sudu teh hitam ke air, tutupkan pinggan dengan tudung dan beri minuman itu. Terikan, masukkan susu panas.
Teh ini sangat membantu dalam penyakit saluran pernafasan atas, melegakan cegukan.
Kaedah 2 . Tuangkan air panas dengan tongkat kayu manis dan biarkan ia diseduh. Selepas 10 minit tambah air dengan 2-3 cengkih kayu manis
Kaedah 3 . Brew teh hitam kuat. Sediakan sirap dari gula, air dan jus lemon. Untuk melakukan ini, dalam 200 ml air panas anda perlu membubarkan 2 sendok teh gula pasir dan tambah jus 1 lemon. Campurkan sirap dengan teh, tambah pada 2 batang tunas ulas, biarkan ia diseduh.
Teh boleh dimakan setiap hari. Ia menyediakan tubuh dengan bahagian vitamin dan mikro yang mencukupi, meningkatkan daya hidup.