Ternyata sayur-sayuran hijau boleh kurang berkhasiat daripada sekeping daging atau telur. Dan, yang paling penting, dengan semua ini, anda juga mempunyai kandungan kalori super rendah, serta senarai kukuh kualiti yang dicemburui. Ia mengenai kubis brokoli dan sifat-sifatnya yang bermanfaat, yang, baik, dia mempunyai lebih daripada cukup.
Komposisi
Rendah kalori, protein, vitamin, pada akhirnya, produk lazat - ini adalah ciri utama kubis kami. Keterangan mengenai apa yang berguna dalam brokoli, tentu saja, mesti bermula dengan komposisi.
Kandungan:
- Kalium, magnesium, kalsium, selenium, fosforus;
- asid folik;
- vitamin C;
- betacarotene;
- vitamin K;
- vitamin A;
- vitamin B9.
Oleh kerana komposisinya yang unik, brokoli digunakan hampir setanding dengan ubat-ubatan dalam merawat pelbagai penyakit. Selain itu, kandungan kalori 100 g brokoli hanya 34 kkal, ia mengandungi banyak protein dan banyak serat.
Faedah
Yang pertama, daripada brokoli kubis berguna adalah serat . 100 g produk mengandungi 13% daripada norma serat harian, yang walaupun dalam kuantiti semacam itu sangat baik untuk mengatasi sembelit dan aktiviti rendah peristalsis usus. Disebabkan serat, brokoli juga sangat memuaskan - kandungan kalori tidak seberapa, dan kelaparan akan berundur untuk waktu yang lama. Adakah patut memberi penekanan bahawa harta benda ini berguna kepada anda dan dalam mengurangkan berat badan?
Orang pemerhati mungkin melihat debunga cahaya, yang ditambahkan kepada kepala brokoli - zat ini mengaktifkan semua fungsi tubuh, oleh sebab itu, brokoli harus dimakan sesering mungkin.
Brokoli digunakan dalam rawatan katarak, serta sebarang masalah dengan lensa dan retina. Selalunya, semasa pemulihan daripada operasi yang dilakukan pada radas visual, doktor mengesyorkan hanya makan brokoli.
Juga, tanpa brokoli, ia tidak boleh dilakukan dalam rawatan ulser, kolitis, dysbiosis. Brokoli mengaktifkan aliran keluar hempedu, jadi ia juga berguna untuk hati, baik secara prophylactically dan medikal.
Brokoli dan Kanser
Ramai yang telah mendengar tentang keberkesanan rawatan kanser dengan menggunakan brokoli. Ya, tidak kira betapa tidak masuk akalnya, bunyi keranda boleh dibuka dengan mudah. Secara saintifik membuktikan bahawa brokoli amat berguna dalam rawatan dan pencegahan kanser saluran penghadaman. Juga harus perhatikan satu perkara lagi, apa yang berguna untuk brokoli untuk wanita. Oleh kerana bahan yang sama membantu kanser sistem pencernaan (sulforaphane), brokoli secara aktif melawan kanser payudara dan kanser kulit. Dalam komposisi jenis kubis ini terdapat beberapa komponen yang, pertama, menghalang pembiakan sel-sel kanser, dan kemudian memusnahkan neoplasma itu sendiri. Nah, dan, tentu saja, anda tidak boleh melakukan ini tanpa mengaktifkan sistem imun manusia.
Untuk kehilangan berat badan
Kami telah menyebutkan dua sifat berguna brokoli untuk penurunan berat badan - kalori rendah dan serat. Jadi, itu tidak semua. Brokoli juga mengaktifkan karbohidrat dan metabolisme lemak, dan tubuh membelanjakan lebih banyak tenaga untuk mencerna produk daripada mendapat daripada mencerna - ini dipanggil kalori negatif.
Untuk penurunan berat badan yang aktif, kami mencadangkan melekat pada menu diet pada brokoli, dengan baik, dan sudah tentu, masukkan kubis ini dalam harian anda
Contraindications
diet .Brokoli, seperti yang anda dapati, adalah produk yang sangat aktif. Oleh itu, untuk menjadi berguna kepada semua orang, saudara saudara kembang kol ini tidak dapat secara teoritis. Ia berbahaya dan harus dielakkan oleh orang yang mengalami penyakit pankreas. Ini terpakai kepada serat (sangat kasar), yang mengandungi brokoli. Ia mengaktifkan pencernaan, dan pankreas yang sakit mesti menghasilkan enzim, yang, akibat penyakit, akan merosakkan badan itu sendiri.
Juga, jangan makan kubis broccoli kepada orang yang mempunyai keasidan yang tinggi dan intoleransi individu terhadap produk.