Dalam artikel ini kita akan memberitahu anda beberapa pilihan untuk menyediakan salad yang lazat dan berguna "Kremlyovskiy". Bahan-bahan di dalamnya berbeza, tetapi kubis segar dan wortel hadir dalam versi pertama dan kedua, yang sememangnya sangat berguna, kerana ia adalah dalam sayur-sayuran segar sehingga jumlah vitamin maksimum yang terkandung.
Salad kubis "Kremlin"
Bahan-bahan:
- kentang rebus - 4 buah;
- Kubis segar - 250 g;
- wortel - 2 keping;
- telur rebus - 5 pcs;
- walnut - 150 g;
- mayonis - 300 g.
Persediaan
Dalam telur kami memisahkan protein dari kuning dan secara individu menggosoknya pada parutan. Kupas kentang dan potong kecil. Kubis putih nipis, garam dan tangan untuk menjadikannya lebih lembut. Sebagai pilihan - anda boleh menggunakan kubis Peking, lebih lembut. Kacang goreng dalam kuali kering, kacau sehingga mereka menjadi emas. Selepas mereka sejuk sedikit, gigit mereka dengan pisau. Wortel basah dan tiga pada parut besar. Kami menyebarkan salad dalam lapisan, setiap lapisan dengan mayonis, dalam susunan ini: kentang, wortel, kuning telur, kubis (jika ia membiarkan jus, maka ia mesti disiram), protein dan kacang. Sekarang kita keluarkan salad untuk sementara waktu di dalam peti sejuk - rendam. Anda boleh menyajikan hidangan ini kepada potong yang paling lazat dalam gaya menteri .
Salad vitamin "Kremlevsky" - resipi
Bahan-bahan:
- bit - 1 pc.;
- bawang merah - 1 keping;
- wortel - 1 keping;
- epal - 1 keping;
- kubis - 500 g.
Untuk air garam:
- air - 300 g;
- cuka - 50 g;
- minyak sayuran - 50 g;
- garam - 2 sudu teh;
- gula - 2 sudu teh.
Persediaan
Bawang dipotong menjadi cincin separuh, kubis dicincang. Bit mentah, wortel dan epal disapu pada parut besar. Semua bahan bercampur. Kami menyediakan air garam: campurkan air dengan cuka dan minyak sayuran, tambah garam dan gula, kacau dan panaskan campuran yang dihasilkan. Kemudian tuangkan salad yang disediakan dengan air garam, tutup dengan tudung atau plat rata dan letakkan beban di atas. Kami mengeluarkan salad di dalam peti sejuk, sekurang-kurangnya untuk malam. Dan lebih baik - untuk sehari. Sekarang salad "Kremlin" sudah siap untuk digunakan. Dan anda boleh menggunakannya dengan apa-apa, contohnya, dengan kentang yang disumbat dalam ketuhar .