Kompaun yang diperbuat daripada currant hitam boleh disediakan pada bila-bila masa sepanjang tahun. Asas minuman boleh beri segar dan beku. Kompaun kismis sangat mudah untuk menyediakan dan kaya dengan vitamin.
Compote diperbuat daripada blackcurrant beku
Bahan-bahan:
- currants beku - 250 g;
- gula - 70 g;
- air - 500-600 ml.
Persediaan
Currants currants dicairkan dan dibilas dengan jet air sejuk. Kami memanaskan air dan membubarkan gula di dalamnya. Kami masukkan ke dalam kuali dengan beri air dari currant dan kami mengasah kira-kira 5 minit. Pada akhir masa, tutupkan minuman itu dengan tudung dan biarkan ia diseduh.
Susunlah dengan raspberry dan currant hitam
Bahan-bahan:
- currant hitam segar - 400 g;
- raspberi segar - 400 g;
- gula - 200 g;
- air - 3 liter.
Persediaan
Beri dibersihkan dan dicuci dengan teliti. Kami meletakkan buah murni dalam periuk dan tertidur dengan gula. Tuang air hangat dan letakkan kompos pada api. Masak minuman pada api kecil selama 15-20 minit, kemudian tutupnya dengan tudung dan biarkan sejuk sepenuhnya.
Resipi untuk memasak currant hitam
Bahan-bahan:
- epal - 2-3 keping;
- currant hitam - 300 g;
- 1 lemon;
- gula - 180 g.
Persediaan
Epal saya dan potong besar. Keluarkan teras. Kismis hitam juga dibilas dengan air sejuk. Kami meletakkan di dalam panci besar strip lemon, irisan epal dan currants. Isi buah dan beri dengan air (1.5-2 liter akan cukup) dan letakkan minuman tersebut dengan api. Masak kompos currant hitam diikuti oleh 10-15 minit, selepas itu ia siap digunakan.
Sekiranya anda memakan kompos pada musim sejuk, panaskannya dengan rempah seperti tongkat kayu manis, atau sepasang tunas cengkeh. Minuman semacam itu akan menjadi panas dalam cuaca buruk. Semasa musim panas, kompos currant menghilangkan dahaga, jika bersiap padanya
Campurkan currant hitam kepada kanak-kanak
Jika anda ingin menyediakan kompos currant untuk kanak-kanak dewasa (dari 7 tahun), maka berani menggunakan semua resipi yang disajikan di atas - mereka hebat untuk kedua-dua kanak-kanak dan orang dewasa.
Untuk bayi yang menyusu, beri currant harus diberikan hanya dengan kebenaran ahli pediatrik, kerana mereka adalah alergen yang berkuasa. Kanak-kanak harus memasak kompos dari currant segar, mengukus beri bersih dengan air mendidih. Currant yang dimasak dilindungi, dan kemudian ditinggalkan sehingga sepenuhnya disejukkan.