Tidak perlu membuat kompos serbaguna keseluruhan, kerana minuman vitamin lembut dengan mudah dimasak daripada beri beku dalam mana-mana musim tahun ini. Dalam resipi, kami akan belajar cara memasak kompote dari ceri beku, yang boleh dibeli di mana-mana pasar raya atau dituai pada musim sendiri.
Kompaun ceri beku - resipi
Bahan-bahan:
- ceri - 750 g;
- gula pasir - 85 g;
- jus lemon - 30 ml;
- air 1.6 liter;
- pod vanila.
Persediaan
Sebelum membakar kompos dari ceri beku, buah-buahan tidak perlu dicairkan, anda boleh meletakkannya di bawah periuk enamel, tuangkan air dan letakkan di atas api. Sebaik sahaja air mendidih, pada masa yang akan datang compote menambah gula dan jus lemon, serta pod vanila separuh. Setelah mendidih, keluarkan bekas dengan kompot dari panas, tutup dan biarkan rasa ceri dan aroma itu sendiri sehingga ia sejuk.
Susunan ceri dan raspberi beku dengan aprikot dan blueberry
Bahan-bahan:
- aprikot - 15 pcs.;
- ceri beku - 330 g;
- raspberi beku - 270 g;
- blueberries beku - 210 g;
- gula pasir - 110 g.
Persediaan
Dalam periuk enamel, tuangkan satu liter air dan bawa ke dalam mendidih. Buang dalam air mendidih beri beku dan buah-buahan, tuangkan gula dan kurangkan haba. Biarkan kompos untuk mendidih selama 15 minit, kerana buah beku cenderung mendidih lebih cepat daripada yang segar. Sediakan minuman siap di bawah tudung dan kemudian cuba.
Sekiranya anda memutuskan membuat kompot dari ceri beku dalam multivark, maka proses memasak tidak jauh berbeza dengan apa yang berlaku di atas dapur. Beri-beri yang ditiup, gula, tuangkan air panas dan pilih "Varka" selama 20 minit. Selepas bip, minuman juga disejukkan.
Gulung ceri dan strawberi beku
Bahan-bahan:
- ceri beku - 240 g;
- strawberi beku - 180 g;
- gula pasir - 130 g;
- air - 2.8 liter.
Persediaan
Defrost beri sebelum memasak kompot tidak perlu, tetapi kerana segera mengisi dengan gula, tutup dengan air dan letakkan di atas api. Tunggu cecair itu mendidih. Berapa banyak memasak kompot dari ceri beku ditentukan oleh saiz dan kuantiti buah beri, tetapi biasanya buah beri dan buah beku sebelum ini tidak menghabiskan banyak masa di atas api - 10-12 minit sudah cukup, dan kemudian anda boleh meninggalkan minuman yang disejukkan di bawah tudung.