Betapa lazat dan cepat menyediakan hidangan ikan asli dan lazat? Kami membawa kepada perhatian anda resipi cod menarik dan mudah dengan sos Poland di rumah.
Cod dalam bahasa Poland dalam multivark
Bahan-bahan:
- cod - 800 g;
- mentol - 1 keping;
- ayam telur - 4 keping;
- daun pasli - 1 keping;
- mentega - 70 g;
- air - 800 ml;
- lemon - 1 keping;
- rempah ratus.
Persediaan
Sekarang beritahu awak bagaimana memasak cod dalam bahasa Poland. Jadi, sebelum menyiapkan hidangan, bersihkan dengan teliti ikan, bersih dan potong ke dalam bahagian. Bawang dikupas, dicincang oleh semirings, kami memotong akar pasli. Kini kami menyediakan ikan terlebih dahulu, dan kemudian masukkan sos itu. Kami letakkan kekosongan ke dalam cawan multivark, tuangkan air rebus ke dalamnya, tambah bawang cincang, akar pasli, taburkan garam dan rempah-rempah secukupnya. Kami memasak ikan selama 40-50 minit dengan memilih program "Quenching".
Sekarang mari kita membuat sos: mencairkan minyak dalam sup, di mana ikan dibakar, potong telur dengan telur kupas dan rebus, tambah herba segar yang hancur. Selepas masak, letakkan ikan di atas pinggan, taburkan dengan jus lemon. Secara berasingan, kami menyajikan sos, yang banyak disiram dengan cod. Sebagai hidangan sampingan, lebih baik menggunakan kentang tumbuk atau kentang rebus.
Cod dalam bahasa Poland di dalam ketuhar
Bahan-bahan:
- telur ayam - 3 keping;
- mentol - 1 keping;
- susu - 300 ml;
- mentega - 50 g;
- garam.
Persediaan
Resipi untuk memasak cod dalam bahasa Poland, cukup mudah dan tidak membawa anda banyak masa. Oleh itu, kita membersihkan ikan dari skala, entrails, tulang, dibilas dan potong kecil. Telur ayam rebus, bersih dan biarkan sejuk. Potongan ikan dimasukkan ke dalam hidangan pemanggang, tambah bawang durian dan tuang susu dicampur dengan satu telur mentah. Teratas dengan kiub yang disusun telur rebus dan dihantar ke ketuhar. Selepas 15 minit, tambah mentega mentega, kacau dan masak selama setengah jam lagi. Itu sahaja, cod dengan sos dalam bahasa Poland sudah siap.
Recipe Cod dalam Bahasa Poland
Bahan-bahan:
- cet fillet - 500 g;
- mentol - 100 g;
- wortel - 1 keping;
- mentega - 25 g;
- daun laurel - 2 buah;
- telur rebus - 2 keping;
- sayur-sayuran;
- rempah - secukup rasa.
Persediaan
Sayuran dibasuh, dikeringkan dan dibersihkan. Selepas itu, letakkan bawang dan wortel dalam kuali, tuangkan air sejuk, tambah daun laurel, garam dan kacang lada. Kami meletakkan piring di atas api, tunggu sehingga mendidih, dan perlahan-lahan menurunkan fillet ikan kod yang dibuang ke dalam sup sayur - sayuran . Masak ikan pada api yang lemah selama kira-kira 10 minit.
Telur yang dimasak dibersihkan dari cangkang dan dihancurkan ke kubus. Rumput hijau dicincang. Selepas beberapa ketika, kami mengambil cod dari kuali, sejuk dan potong. Mentega krim cair dalam periuk, tambah telur dan sedikit kuah. Di piring itu letakkan kentang lenyap yang sudah siap, atas ikan dan tuangkan sos.
Cod dalam bahasa Poland dengan dandang berganda
Bahan-bahan:
- cod fillet - 800 g;
- telur - 2 keping;
- minyak zaitun - 50 ml;
- pasli - 100 g;
- daun bay - 1 keping;
- lada hitam - 5 pcs.;
- rempah - secukup rasa.
Persediaan
Kotak cod dipotong menjadi bahagian kecil. Di dalam air di dalam pengukus kami membuang daun laurel, kacang lada hitam dan tambahkan akar pasli. Kemudian, masak cod, garam, lada dan masak ikan selama kira-kira 30 minit. Pada masa yang sama, rebus telur di dalam pengukus, kemudian bersihkannya dari cangkir, potong cuka dan campurkan dengan pasli cincang. Kami mengisi dengan minyak zaitun, jus lemon dan podsalivaem. Cod sedia dipasangkan dengan teliti pada piring dan disejukkan dengan sos kaya. Kami menyajikan hidangan dengan kentang tumbuk.