Bukan rahsia lagi bahawa pemakanan yang betul adalah salah satu faktor yang paling penting yang memberi kesan kepada kesihatan kanak-kanak, dan sarapan pagi adalah asas pemakanan anak-anak yang sihat. Adalah sangat penting bahawa bayi menerima jumlah nutrien yang diperlukan dari pagi yang diperlukan untuk perkembangan dan pertumbuhan tubuh badan yang sesuai. Sejak organisma membangun kanak-kanak memerlukan sejumlah besar tenaga, pasti sarapan untuk kanak-kanak harus berguna dan seimbang.
Apa yang perlu saya persiapkan untuk anak saya untuk sarapan pagi?
Untuk kerja lengkap organisma kanak-kanak, sarapan pagi perlu terdiri daripada hidangan yang mengandungi satu set lengkap nutrien - protein, lemak, karbohidrat, serta selulosa, mineral dan vitamin penting. Tetapi, sebagai peraturan, menyediakan sarapan pagi yang sihat untuk kanak-kanak - hanya separuh pertempuran, kecuali untuk ini, bahawa kanak-kanak akan makan tanpa caprice dan dengan senang hati memakannya, ia harus lezat dan cantik.
Sarapan pagi yang ideal untuk anak adalah bubur. Lebih baik memasak soba, beras, oat, jagung atau bubur gandum. Jangan bimbang bahawa kanak-kanak dengan cepat dapat bosan dengan beberapa bijirin, kerana mereka tidak mempunyai banyak pilihan rasa. Untuk pelbagai, anda boleh menambah pelbagai rempah-rempah: barberry, vanila, kayu manis, anise atau buruk. Di samping itu, anda boleh mengubah bubur dengan bantuan kacang, madu atau buah-buahan kering.
Apa lagi yang boleh anda makan anak anda untuk sarapan pagi?
Bagi kanak-kanak yang makan bubur tanpa memburu khas, sarapan boleh ditawarkan pasta. Di dalamnya anda boleh menambah sayur-sayuran, kacang hijau, jagung, keju atau sayur-sayuran. Tetapi, kita tidak sepatutnya lupa bahawa ia tidak disyorkan untuk memberikan pasta bayi lebih daripada sekali seminggu. Juga, anda boleh menawarkan telur dadar dari telur ayam atau puyuh. Untuk kanak-kanak, hidangan ini perlu dimasak untuk pasangan dan berkhidmat untuk sarapan tidak lebih daripada dua kali seminggu. Dalam omelet, anda boleh menambah wortel parut, nasi dan sayur-sayuran rebus. Sebagai alternatif, sarapan pagi kanak-kanak boleh terdiri daripada salad sayuran segar. Ia boleh - wortel, kubis, kacang tali. Sayur-sayuran boleh digabungkan dengan epal atau buah-buahan kering, dan salad musim dengan mentega atau jus lemon.
Versi ringan sarapan pagi kanak-kanak boleh telur rebus, sandwic dengan mentega dari roti putih kering, serta yogurt dan buah-buahan. Ini adalah sarapan pagi yang agak ringan, tetapi walaupun ini, dalam kuantiti yang diperlukan, jenuh membasuh badan kanak-kanak dengan tenaga.
Sarapan untuk kanak-kanak - resipi
Oat dengan oren dan cranberryRamuan (4 hidangan):
- oat serpih - 150 g;
- jus cranberry - 400 g;
- gula - 50 g;
- krim - 70 ml;
- cranberry kering - 75 g;
- oren - 4 pcs;
- kulit buah parut 1 oren.
Persediaan
Campurkan dalam periuk: serpihan oat, gula, jus cranberry dan kulit jeruk parut. Bawa hingga mendidih dan masak selama kira-kira 5-6 minit, kacau. Tambah krim. Potong kulit jeruk di luar filem, jus. Rendam cranberry kering dalam jus oren. Hidangkan bubur dengan oren dan cranberry.
Bubur jagung dengan aprikot kering dan labuBahan-bahan:
- Gandum merah - ½ cawan;
- aprikot kering -100 g;
- labu dikupas - 100 g;
- mentega - 2 sudu besar. sudu;
- air 250 ml;
- susu - 100 ml;
- madu secukup rasa.
Persediaan
Letakkan aprikot kering di bawah air dalam kuali. Di atas aprikot kering, letakkan beberapa kali bubur bubur. Labu dipotong menjadi kiub kecil dan meletakkan di atas bubur. Tuang air. Brew di bawah tudung tertutup pada api yang rendah sehingga air mendidih sepenuhnya. Kemudian tambah susu, mentega dan madu secukup rasa. Bawa mendidih dan reneh di bawah tudung tertutup pada api yang rendah selama 10 minit. Balutkan bubur dalam selimut dan biarkan selama kira-kira 15-20 minit.
Salad kacang dengan epal Bahan-bahan:
- kacang - 300 g;
- epal - 300 g;
- bit rebus - 150 g;
- cuka - 2.5 sudu besar. sudu;
- garam, bunga matahari atau minyak zaitun.
Persediaan
Kacang rendam selama 7-8 jam, kemudian masak selama kira-kira 1-1.2 jam. Epal berkupas dan bit rebus dipotong menjadi jalur nipis. Campurkan semua ramuan, musim dengan cuka, garam, minyak bunga matahari dan sajikan segera ke meja.