Terdapat banyak resipi untuk penaik, tetapi hari ini kami akan memberi tumpuan kepada kek lazat dengan pic kalengan. Sangat ringan, krim asas lembut dan lapang hanya mencairkan di dalam mulut. Kek dengan pic adalah pilihan win-win untuk sebarang cuti atau tetamu yang tidak dirancang.
Kek biskut dengan pic kalengan
Bahan-bahan:
- telur ayam - 5 pcs.;
- gula - 1 cawan;
- tepung - 1 gelas;
- serbuk penaik - 1 sudu kecil;
- vanillin - 1 g;
- minyak sayuran - 1 sudu besar. l.;
- keju krim - 2 pek;
- krim masam - 250 g;
- gula tepung - 2 sudu besar. l.;
- pic kalengan - 1 boleh.
Persediaan
Pukul telur dengan gula dan vanillin, kemudian tambah tepung dan serbuk penaik. Seterusnya, kami merapikan pinggan mangkuk dengan minyak sayuran dan tuangkan adunan ke dalamnya. Seterusnya, kami menghantar bahan kerja ke oven, dipanaskan hingga 200 darjah selama setengah jam. Selepas masa ini, kami menyejukkan asas kek dan kemudian dipotong menjadi dua bahagian. Seterusnya, bersama-sama krim keju, krim masam dan gula tepung untuk konsisten homogen.
Selepas itu, peach kalengan dipotong ke dalam kepingan nipis. Kemudian satu kek disalut dengan krim, kami meletakkan minyak goreng di atas. Dan kemudian kita menutup lapisan pertama kek dengan kerak kedua dan ulang salutan dengan krim dan meletakkan pic.
Jika anda telah berjaya membuat kuih ini, cuba untuk menguasai resipi yang menarik ini untuk kek curd dengan pic kalengan, yang akan merasakan seperti gigi manis yang besar dan kecil.
Kek curd dengan pic kalengan
Bahan-bahan:
- Sayuran kalengan - 1 periuk;
- raspberry segar - 100 g;
- keju kotej - 500 g;
- gula - 300 g;
- serbuk penaik - 1 sachet;
- mentega - 150 g;
- telur ayam - 5 pcs.;
- gula tepung - 2 sudu besar. l.;
- tepung - 2 cawan.
Persediaan
Mentega sedikit mencairkan dalam mandi air, kemudian kacau dengan segelas gula dan dua telur. Kemudian tambah tepung dan serbuk penaik, kemudian campurkan semua bahan dengan teliti. Doh yang terhasil dikeluarkan untuk sementara waktu di dalam peti sejuk, dibungkus dalam filem makanan.
Pada masa ini, potong kepak ke dalam kepingan nipis, bilas raspberi dan keringkannya. Kemudian, gunakan pengisar, kocok keju , 3 telur dan gula yang tinggal. Bentuk minyak baking dan sebarkan setengah doh sebagai lapisan pertama. Kemudian kami meletakkan separuh daripada jisim curd dan beberapa pic. Kemudian tutup mengisi dengan bahagian kedua adunan dan atas sekali lagi, kami meletakkan jisim curd, pic dan raspberi, taburkan semua serbuk gula di atas. Seterusnya, letakkan kek dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama satu jam.
Dan akhirnya, kita tidak dapat membantu tetapi mengatakan mengenai kek kacang kacang, yang sangat popular di restoran Eropah.
Kek walnut dengan pic
Bahan-bahan:
- Telur ayam - 2 pcs;
- krim masam - 200 g;
- gula - 200 g;
- tepung - 200 g;
- soda - 0.5 tsp;
- walnut - 3 sudu besar. l.;
- keju kotej - 300 g;
- susu pekat - 4 sudu besar. l.;
- minyak sayuran - 1 sudu besar. l.;
- pic kalengan - 1 boleh.
Persediaan
Dari telur, gula, tepung, soda dan kacang rebus, sediakan adunan. Kemudian kami tuangkan ke dalam hidangan baking greased dan letakkan di dalam ketuhar yang dipanaskan selama 180 darjah selama setengah jam. Selanjutnya, pangkalan yang dihasilkan untuk kek dipotong menjadi 2 kek, masing-masing diresapi dengan sirap dari kaleng dalam pic kalengan.
Seterusnya, sediakan krim keju kotej, gula dan susu pekat. Sekiranya dikehendaki, masukkan bahan dengan pengisar. Kemudian kita melincirkan setiap kek dengan krim dan meletakkan satu di atas yang lain. Selepas itu, kami menghias kek dengan pic. Sebelum berkhidmat, biarkan kek berdiri di dalam peti sejuk selama 4 jam.