Herring di bawah mantel bulu - yang terkenal dan disayangi oleh banyak salad. Secara tradisional ia disediakan dengan meletakkan bahan-bahan pada hidangan rata. Kini kami akan memberitahu anda bagaimana untuk menyediakan ikan herring di bawah mantel bulu di atas meja perayaan. Ia ternyata lazat dan luar biasa cantik. Para tetamu akan terkejut, dan anda akan menerima pujian dan pujian.
Resipi untuk herring dalam kot bulu dengan roll
Bahan-bahan:
- bit - 400 g;
- kentang - 300 g;
- wortel - 300 g;
- telur - 3 keping;
- bawang merah - 100 g;
- herring sedikit masin - 1 pc.;
- mayonis - 100 g.
Persediaan
Sayur-sayuran secara individu mendidih sehingga dimasak, selepas itu kita sejuk. Mengenai bit - ia juga boleh dibakar di dalam oven, maka ia akan keluar lebih manis dan enak. Herring bersih, keluarkan tulang dan potong kubus fillet. Tuangkan bawang dan gabungkan dengan herring. Sekiranya dikehendaki, bawang boleh diasinkan dalam campuran air cuka dalam nisbah 1: 1. Sayuran siap tiga pada parut sederhana. Telur, direbus dengan keras, juga tiga pada parut. Di atas meja kami menyebarkan filem makanan, letakkan bit dengan lapisan yang lebih rata, tambah sedikit garam dan perasnya sedikit. Seterusnya, letakkan lapisan wortel, juga garam, perasan dan tutup dengan mayonis. Kami menyebarkan lapisan kentang dari atas, sedikit padat dan pelincir dengan mayonis. Kemudian datang lapisan telur, dihiris dengan mayonis. Di atasnya kita meletakkan jalur herring dengan bawang dan membungkus semua dalam sekeping rusa kemas di bawah kot bulu. Kami mengeluarkannya di dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya 3 jam, supaya ia diselitkan.
Salad-roll herring di bawah kot bulu
Bahan-bahan:
- bit - 2 buah;
- kentang - 2 keping;
- wortel - 2 keping;
- fillet herring sedikit masin - 200 g;
- keju lembut seperti Philadelphia - 120 g;
- mayonis - 150 g;
- makanan gelatin - 10 g;
- air - 50 ml.
Persediaan
Tuangkan gelatin dengan air suam dan surutnya. Kemudian campurkan jisim dengan mayonis. Beets, wortel dan kentang dimasak secara berasingan sehingga siap. Kemudian kami menyejukkan sayuran, bersih dan tiga pada parut. Potong fillet herring dengan kepingan bersaiz sederhana. Sayur-sayuran secara individu diletakkan di atas pinggan dan di dalamnya masing-masing kami menambah 3 sudu mayonis, dicampur dengan gelatin. Di permukaan kerja menyebarkan filem makanan dan meletakkan bahan-bahan dalam lapisan, masing-masing berikut melakukan sedikit kurang daripada yang sebelumnya: bit, keju philadelphia, kentang dan lobak merah. Di tengah-tengah kami meletakkan kepingan herring. Kami melipat gulung dan mengeluarkannya di dalam peti sejuk untuk malam itu, kemudian bawa ia keluar dan potong ke dalam kepingan kecil.