Jika anda tidak boleh hidup sehari tanpa manis. Jika pemikiran semata-mata untuk menolak makanan istimewa kegemaran melemparkan anda menjadi gemetar, dan musim panas hanya sekitar sudut, dan anda perlu membuka dunia yang tersembunyi oleh banyak lapisan pakaian. Jika nampaknya mustahil untuk menyelesaikan kontradiksi kekal antara almari pakaian dan peti sejuk. Kemudian anda tidak perlu berbuat apa-apa kecuali memasak gula-gula dari buah-buahan kering. Ini gula-gula buatan sendiri akan menghancurkan aksiom yang mantap yang lazat tidak boleh berguna.
Buah-buahan kering mengandungi banyak vitamin dan mineral yang mudah untuk menggantikan kompleks khas dalam tablet. Ini terutama berlaku pada musim bunga, dan jika anda juga seorang ibu yang bahagia, maka sepanjang tahun. Sejak zaman kanak-kanak, ajar anak-anak anda untuk gula-gula yang berguna, tetapi jangan terlalu terbawa - gula tidak boleh dipanggil rendah kalori.
Manis buatan sendiri dari buah-buahan kering
Bahan-bahan:
- aprikot kering - 200 g;
- prun - 200 g;
- kismis - 200 g;
- walnut - 200 g;
- lemon - 1 keping;
- madu - 3 sudu besar. sudu;
- coklat - 3 jubin.
Persediaan
Buah-buahan kering dicuci dengan baik di dalam air panas. Kami membiarkannya kering dan biarkan ia melalui penggiling daging bersama-sama dengan kacang-kacangan. Anda boleh mengisar dalam pengisar, tetapi jangan terlalu terbawa - kepingan kacang perlu diteka. Tambah jisim satu jus yang dihasilkan dan madu. Kami mencampur segalanya dengan teliti. Kami cuba untuk rasa manis, jika perlu, kami memperkenalkan sedikit lebih banyak madu. Jika gula-gula untuk pesta dewasa, anda boleh mencurahkan beberapa sudu besar minuman keras kegemaran anda atau cognac. Kami menggulung bola kecil atau mengisi bentuk khas dalam bentuk hati, bunga, dsb. Kami menghantarnya selama 3 jam ke peti sejuk. Selepas itu, kami mengeluarkan bilet kami dan mencelupkannya ke dalam coklat cair dalam mandi air. Kami meletakkannya di atas panggangan untuk membuat kaca tidak berlebihan, dan sekali lagi kami hantar ke peti sejuk, tetapi tidak lama. Dalam setengah jam, anda boleh mempunyai pesta teh dengan gula-gula buatan sendiri yang lazat.
Manisan berwarna dari buah-buahan kering
Bahan-bahan:
- Peaches kering - 100 g;
- ceri, kering - 100 g;
- kismis - 100 g;
- madu - 2 sudu besar. sudu;
- badam - 30 g;
- kacang mete - 30 g;
- walnut - 30 g;
- kulit limau - 1 sudu besar. sudu;
- bijan - 2 sudu besar. sudu;
- cip kelapa - 2 sudu besar. sudu;
- serbuk gula-gula - 2 sudu besar. sudu.
Persediaan
Buah-buahan kering yang dibasuh dan kering dipintal dalam penggiling daging bersama dengan kacang. Campurkan dengan madu dan zaitun lemon. Kami membentuk gula-gula. Satu pertiga daripada mereka telah hancur dalam biji wijen, satu lagi ketiga adalah dalam ramuan kelapa, baki yang ada dalam serbuk gula-gula. Jadi dari satu asas anda mendapat gula-gula yang sama sekali berbeza. Kami meletakkannya di dalam peti sejuk selama beberapa jam supaya mereka "ambil".
Manisan gula-gula dari buah-buahan kering - resipi
Bahan-bahan:
- keju kotej - 200 g;
- aprikot kering - 100 g;
- cip kelapa - 4 sudu besar. sudu;
- coklat pahit - 1/3 jubin.
Persediaan
Keju cottage dua kali mengelap ayak. Pemilik gembira pengisar juga boleh menggunakannya untuk membawa dadih ke keadaan homogen. Apricot kering dibasuh dengan baik dan kering. Di atas pinggan dengan murah hati tuangkan pencukur kelapa, atas dengan satu sudu teh menyebarkan sebahagian keju kotej. Kami memberikan bentuk "pancake", meletakkan aprikot kering di tengah dan mengeras seperti kue. Koloboy yang dihasilkan telah hancur dalam ramuan kelapa. Kami menghantar gula-gula selama sejam ke peti sejuk. Selepas pemejalan, mereka boleh dihiasi dengan menuangkan coklat cair yang cair. Jika isi rumah tidak segera memusnahkan semua stok gula-gula yang berguna ini, gula-gula boleh disimpan selama beberapa hari di dalam peti sejuk. Tetapi ia perlu dalam bekas tertutup - keju kotej menyerap banyak bau asing.
Bagaimana untuk membuat gula-gula "Truffles" dari buah-buahan kering?
Bahan-bahan:
- badam - 50 g;
- koko - 70 g;
- hazelnut - 100 g;
- tarikh - 200 g.
Persediaan
Tarikh dan badam beberapa jam direndam dalam air sejuk. Dari tarikh kita mengeluarkan tulang dan memutar penggiling daging bersama-sama dengan hazelnuts. Tambahkan ke bahagian ini 2/3 bahagian koko, campuran yang baik. Kami cuba, jika dikehendaki, maniskan dengan madu. Kami menggulung gula-gula kecil, di tengah-tengah setiap badam tempat, selepas mengeluarkan kulit dari itu. Letakkan koloboks yang dihasilkan dalam serbuk koko. Truffle siap boleh dimakan dengan segera, tetapi lebih baik untuk menyimpannya selama beberapa jam di dalam peti sejuk.