Diet untuk gout adalah kunci kejayaan dalam rawatan, bukan sahaja protein, tetapi juga lemak, karbohidrat, dan juga makanan gula tinggi adalah bahaya bagi pesakit. Oleh itu, perlu mematuhi diet yang ketat, yang masih membolehkan anda mempelbagaikan menu dengan hidangan lazat.
Diet untuk pesakit dengan gout
Gout - penyakit sendi, berlaku apabila garam asid urik mula disimpan. Ia ditunjukkan oleh kesakitan yang teruk, lebih kerap pada waktu malam, ia memberi kesan terutamanya pada jari kaki. Kulit menjadi merah, sendi membengkak, kelemahan berlaku, tetapi untuk memulihkan pesakit sedemikian dengan bantuan diet yang betul. Ia adalah perlu untuk mengecualikan daripada produk menu di mana garam ini tersedia, kaedah yang telah diuji telah dibangunkan.
Pemakanan untuk gout mengesyorkan sebahagian kecil, anda perlu makan beberapa kali pada siang hari. Memerlukan - memunggah hari, apabila anda hanya boleh makan buah-buahan atau sayur-sayuran, mentah atau dibakar, tanpa garam. Pilih satu jenis makanan untuk hari tertentu. Diharamkan:
- lobak lobak;
- kumbang, bayam, saderi;
- kembang kol;
- sosej, apa-apa produk salai;
- kacang; mana-mana kacang;
- cendawan.
Diet terapeutik dengan gout mengandungi produk mandatori seperti:
- epal, plum, pear;
- grapefruits, pisang;
- susu, keju kotej rendah lemak;
- kefir, yogurt;
- hidangan dari telur,
- kashki;
- madu, kacang.
Diet 6 untuk Pevzner untuk gout
Jadual rawatan khusus untuk pesakit sedemikian telah dibangunkan oleh Profesor Pevzner seratus tahun yang lalu, ia dipanggil "diet untuk gout". Susu tenusu, kompos, curd, buah-buahan dan sayur-sayuran memunggah, apabila perlu minum sekurang-kurangnya 2.5 liter air. Keadaan yang paling ketat - mengenai produk ikan dan daging, mereka boleh dimakan hanya direbus, dan hanya tiga kali seminggu. Kadar harian: 170 gram ikan atau 150 daging. Diet dengan serangan gout disenaraikan:
- buah dan beri;
- bijirin;
- sup - sayur sahaja;
- produk tenusu - dari rendah lemak;
- lemak babi;
- satu telur sehari;
- madu, pastila;
- teh lemah;
- compotes, decoctions.
Diet hipopurin untuk gout
Diet purine untuk gout melarang garam dan produk yang mengandungi purine - asid oksalat berlebihan. Ia adalah perlu untuk mengambil maksimum produk yang menjalankan pengalkalian: tenusu, buah-buahan dan sayur-sayuran. Tetapi pemakanan harus dipelbagaikan, kerana pesakit tersebut tidak boleh lapar, walaupun tidak disarankan untuk makan terlalu banyak. Pemakanan memberi contoh menu ini:
- Di waktu pagi: keju cottage, bersulang dengan mentega, vinaigrette, teh dengan lemon.
- Pada sebelah petang: soba dengan telur goreng, jus.
- Anda boleh mempunyai snek dengan sup sayur-sayuran, sauerkraut, kentang panggang, sekeping daging.
- Pada waktu petang: daging lobak atau kaserol, keju kotej, ciuman.
- Pada waktu malam minum sajian yogurt.
Diet buckwheat untuk gout
Diet untuk gout pada kaki semestinya termasuk soba, yang membersihkan tubuh, menghilangkan garam. Terdapat beberapa resipi untuk memasak soba.
Resipi # 1
Bahan-bahan:
- gurauan soba - 1 gelas.
- kefir - liter.
Persediaan
- Buckwheat pada petang, tuangkan 3 cawan air mendidih.
- Bungkusnya di selimut hingga ke pagi.
- Makan dengan secangkir kefir.
Resipi # 2
Bahan-bahan:
- soba - 50 gram;
- air - 100 gram.
Persediaan
- Tuangkan pantat dengan air sejuk.
- Garam, kacau dengan baik.
- Tunggu sehingga buckwheat mengambil air.
- Masak dengan api kecil selama 30 minit.
Diet beras untuk gout
Diet terapeutik dengan gout mengandungi dalam senarai dan nanas, yang memaparkan asid urik. Satu rahsia kecil: buah ini harus dimakan dengan segera selepas memotong, sehingga bromelain telah menguap. Menyembuhkan penyakit dan beras, diet termasuk susu tepung. Apakah makanan optimum untuk gout? Doktor mengatakan bahawa - beras-apel, ia telah dibangunkan oleh Kempner pemakanan. Dia berpendapat bahawa bahan-bahan ini dibersihkan dengan sempurna dari toksin, tempoh diet yang optimum tidak melebihi lima hari.
- Nombor resepi 1. Dari 75 gram bijirin beras mendidih pada susu kashku, tanpa gula dan garam. Makan untuk bahagian pagi dan petang. Petang untuk makan epal - sehingga 250 gram. Anda boleh membuat kompos.
- Nombor resipi 2. Rebus segelas beras, makan dalam sehari, basuh dengan jus epal. Dibenarkan untuk makan 2-3 epal. Makanan sedemikian dibenarkan sehingga tiga hari.
Diet Protein Percuma untuk Gout
Makanan untuk gout semasa tempoh pemusnahan sepenuhnya mengecualikan hidangan daging dan makanan laut, adalah wajar untuk memberi tumpuan kepada sayur-sayuran, porridges, produk tenusu. Minum sehingga tiga liter cecair sehari. Mematuhi pakar diet seperti memberi nasihat kira-kira dua minggu. Diet untuk pemisahan gout membolehkan menu:
- Pada waktu pagi: salad dari sayuran, telur rebus, anda boleh membuat pai buah dengan dadu.
- Sarapan berulang kali hanya mempunyai sup mawar liar.
- Pada sebelah petang: mi susu, mencium.
- Anda boleh snek dengan buah segar.
- Pada waktu petang: kek keju, gulung kubis dari sayur-sayuran, teh lemah.
Makanan Jepun untuk gout
Ramai ahli pemakanan menasihatkan untuk memberi perhatian kepada masakan Jepun, kerana penduduk negara ini tidak mengalami penyakit sendi. Diet untuk gout dan garam kencing yang meningkat, yang dengan ketara mengurangkan rasa sakit walaupun dengan serangan akut, direka dengan mengambil kira produk yang dicintai Jepun:
- Keju tauhu;
- soya, susu soya dan sos;
- sayuran berdaun.
Penyelidikan telah menunjukkan bahawa soya membantu dengan cepat mengeluarkan asid urik dari badan, banyak doktor telah mengadopsi sifat unik itu. Produk ini mempunyai banyak protein yang tidak mempunyai kesan negatif pada seseorang. Dari soy, buat syrniki, rebus, daging dan sos. Perkara utama adalah memasaknya dengan betul. Untuk memulakan soya berendam selama 12 jam, kemudian masak selama kira-kira 3 jam, menguras air setiap 1.5. Semak: diet yang betul untuk gout akan membantu menghilangkan penyakit ini, jika anda sentiasa memerhatikannya.