Daging kaserol dengan kentang

Daging casserole dengan kentang adalah pilihan yang baik untuk mereka yang ingin memasak yang lazat dan pada masa yang sama hidangan enak. Hidangan sedemikian akan dihargai oleh orang dewasa dan kanak-kanak. Dan inilah caranya untuk menyediakan kaserol daging dengan kentang, kami akan memberitahu anda sekarang!

Resipi untuk kaserol daging dengan kentang

Bahan-bahan:

• kentang - 950 g;
• daging buatan sendiri daging cincang - 650 g;
• bawang merah - 55 g;
• bawang putih - 2 ulas;
• keju - 220 g;
• krim masam - 55 ml;
• mayonis - 55 ml;
• tomato - 100 g;
• rempah - secukup rasa.

Persediaan

Kentang dibasuh, dibersihkan dan dipotong menjadi lingkaran nipis. Kami memproses mentol, cincang cincin separuh dan tuangkan setengahnya kepada kentang. Solim, sayuran lada secukup rasa, tambah mayonis dan kacau. Kami meletakkan jisim sayuran di bahagian bawah acuan dan menyusunnya. Daging dibasuh, kering dan kinked melalui penggiling daging. Masukkan baki bawang ke mince yang disediakan, perasan melalui akhbar bawang putih dan musim dengan rempah. Kami mengedarkan jisim daging dengan lapisan seterusnya dan menutupnya dengan tomato, potong nipis cincang. Sebarkan krim masam dan taburkan kaserol daging dengan keju kentang parut. Kini kami menghantar bahan kerja ke dalam oven yang telah dipanaskan dan bakar selama 45 minit, ditutup dengan kerajang. Beberapa minit sebelum kesediaan, kami keluarkan kerajang untuk membuat kerak keju sedikit coklat.

Daging kaserol dengan cendawan dan kentang

Bahan-bahan:

• kentang - 400 g;
• Bawang - 110 g;
• minyak sayuran - 55 ml;
• rempah - rasanya;
• babi cincang - 245 g;
• air - 2 sudu besar. sudu;
• keju - 120 g;
• champignons segar - 110 g.

Untuk mengisi:

• krim masam 10% - 35 ml;
• mayonis - 40 ml;
• telur - 1 keping;
• susu - 110 ml;
• garam - secukup rasa;
• bawang putih - 1 gigi.

Persediaan

Mentol itu dibersihkan, dicincang halus dan digoreng dengan cendawan, dihiris, minyak yang dipanaskan, sayuran secukup rasa. Kemudian tambah daging cincang, tuang sedikit air dan tepuk hingga daging sudah siap. Kami memproses kentang, potong ke dalam kepingan nipis dan menyebarkan bahagian di bahagian bawah hidangan pembakar, dihiris dengan mentega. Taburkan dengan rempah-rempah dan diedarkan di atas dengan lapisan daging cincang dengan cendawan. Kemudian letakkan kentang yang tersisa dalam bentuk dan taburkannya lagi dengan rempah-rempah. Untuk mencurahkan, gabungkan krim masam dengan mayonis, tambah telur, garam, peras bawang putih dan tuangkan sedikit susu. Ringankan campuran yang dihasilkan dengan menggunakan pukul sehingga licin dan kemudian tuangkan ke dalam acuan. Kencangkan makanan di atas dengan kerajang dan kirim kaserol daging dengan kentang ke oven selama 40 minit.