Ramai yang memilih jenis daging yang sudah biasa - mereka hanya memilih daging lembu, daging babi, daging sapi muda, kambing dan ayam. Jangan berikan daging binatang lain. Sebagai contoh, daging kambing yang lembut dianggap sebagai produk diet yang sangat berguna.
Ciri-ciri berguna daging kambing
Kebanyakan lemak di kambing tertumpu di rongga perut, dan hanya sedikit lemak disimpan di bawah kulit. Oleh sebab kambing ini dianggap daging pemakanan, lemak di dalamnya adalah susunan magnitud kurang daripada daging babi, kambing atau daging lembu. Gantikan kambing daging lebih banyak lemak adalah disyorkan untuk orang yang berlebihan berat badan dan aterosklerosis.
Daging kambing yang lebih berguna, jadi ia tinggi dalam asid amino, yang mudah dicerna. Selain itu, ia adalah sumber asid amino penting, yang badan kita tidak boleh menghasilkan sendiri, tetapi hanya menerima makanan. Untuk memastikan sama ada daging kambing berguna, kami akan menyenaraikan sebatian yang terkandung di dalamnya.
- Kambing sangat kaya dengan vitamin B. Mereka mengawal proses metabolik asas dalam tubuh kita, oleh itu pengambilan daging kambing secara tetap akan membolehkan mengekalkan metabolisme yang tinggi.
- Daging kambing adalah sumber vitamin A , yang menjadikan kulit licin dan lembut, dan memberikan rambut semulajadi.
- Daging kambing mengandungi banyak protein yang selama ini menahan rasa lapar.
Kambing kurang terdedah kepada pencerobohan parasit daripada lembu, domba atau babi, jadi makan haiwan ini lebih selamat.
Faedah daging kambing liar
Daging kambing liar atau daging rusa roe agak kaku daripada daging binatang peliharaan, selain itu adalah lebih gelap dan mempunyai rasa tertentu. Walau bagaimanapun, daging rusa roe tidak kurang berguna daripada kambing domestik, ia mempunyai pelbagai vitamin B , niacin, dan satu set keseluruhan elemen surih.