Dengan bantuan satu peranti mudah - multivark - anda boleh rebus, bakar, goreng, masak untuk pasangan dan masak. Kebetulan, tetapi cumi-cumi sangat sesuai untuk persiapan oleh mana-mana kaedah yang diterangkan, dan kami ingin membuktikan kesahihan sebahagian daripada mereka dalam resipi lagi. Mari sediakan cumi-cumi yang diisi dalam multivark.
Cumi-cumi yang disumbat dengan daging babi dan sayur-sayuran dalam multivark
Bahan-bahan:
- bangkai cumi-cumi - 6 pcs.;
- sos ikan - 60 ml;
- lada panas;
- tomato - 2 keping;
- lada manis - 1 keping;
- bawang hijau - 3 bulu;
- gula aren - 1 sudu besar. sudu;
- cendawan shiitake kering - 4 pcs;
- babi cincang - 500 g;
- mi kaca - 30 g.
Persediaan
Kami berasingan mi dan cendawan selama 20 minit. Lada manis dibakar pada pembakar, dibersihkan dan dihiris. Cendawan dengan mi memerah, gulung dan tambah daging tanah dengan lada. Kami menambah pengisian dengan bawang hijau dan isi dengan campuran rongga cecair cumi.
Selepas menukar multivarker ke dalam mod "Panas", kami memanaskan minyak di dalamnya dan goreng tomato dengan memercikkannya dengan gula, serta mengisi sos ikan dengan 80 ml air. Selepas 2 minit, kami masukkan dalam sos rebus bangkai moluska dan beralih kepada "Quenching". 15 minit dan boleh dihidangkan.
Cumi-cumi yang disumbat dengan ayam dalam pelbagai warna
Bahan-bahan:
- cumi-cumi - 2 bangkai;
- daging tanah ayam - 1 item;
- bawang putih bawang putih;
- bawang hijau (bahagian putih);
- roti roti;
- telur - 1 keping;
- tepung - 4 sudu besar. sudu.
Persediaan
Cumi-cumi yang dikupas dimasukkan ke dalam bakul untuk mengukus dan meletakkan di atas air mendidih. Dalam mod memasak stim, memasak mengambil masa 20-25 minit. Ikan kerang direbus dipenuhi dengan campuran daging ayam cincang dengan bawang putih, bawang dan garam. Kami menumpahkan cecair dalam tepung, celupkan ke dalam telur yang dipukul dan taburkan dengan serbuk roti.
Selepas memanas minyak dalam mod "Frying", goreng bangkai kaki hingga warna emas di dalamnya.
Cumi-cumi yang diisi dengan nasi dan cendawan di multivark
Bahan-bahan:
- tomato - 200 g;
- bawang;
- serbuk roti - 30 g;
- sayuran pasli;
- bangkai cumi-cumi - 3 keping;
- kacang tali - 90 g;
- nasi rebus - 120 g;
- cendawan - 200 g;
- buah zaitun.
Persediaan
Tuangkan spasserovav dan cendawan, tambahkan mereka kepada serbuk roti, tomato dihiris, beras dan rebus dan diiris. Kami melengkapkan pemadat dengan sayur-sayuran dan buah zaitun. Kulit kerang yang dikupas mengisi mengisi dan goreng yang dihasilkan dalam multivark menggunakan "Penggorengan" atau "Bakar" selama 7 minit pada setiap sisi.
Calamari siap disejukkan dan dipotong menjadi 3-4 bahagian.