Couscous - salah satu hidangan paling popular di negara-negara Arab, yang terdiri daripada biji manga kecil, banyak kali ditutup dengan lapisan tepung nipis. Mari belajar dengan anda bagaimana untuk memasak couscous dalam multivarquet dan sila tetamu dengan hidangan lazat dan berkhasiat.
Resipi couscous dalam multivarquet dengan daging
Bahan-bahan:
- couscous - 200 g;
- fillet ayam - 300 g;
- wortel - 100 g;
- garam - secubit;
- air - 500 ml;
- kayu manis - secukup rasa;
- minyak sayuran;
- lada tanah hitam.
Persediaan
Untuk menyediakan couscous dalam multivariat, kami menyediakan semua sayur-sayuran terlebih dahulu. Bawang dibersihkan dan dicincang halus. Wortel dibersihkan dan disapu pada grater tembikai. Kotak ayam dihancurkan dalam kiub kecil. Sekarang ambil periuk, tuangkan minyak sedikit di bahagian bawah dan lulus bawang selama 3 minit, secara berkala, kacau. Masukkan wortel, kacau, goreng selama 3 minit lagi, dan letakkan fillet dalam panggang dan masak semuanya bersama api kecil selama 10 minit. Kemudian tambah air dan biarkan mendidih. Tambah garam, letakkan kayu manis, lada untuk rasa, kacau. Tuangkan couscous, tutup penutup tuang besi dengan segera dan keluarkan hidangan dari api, menegaskannya selama 5-7 minit. Cus - kus pada masa ini harus membengkak dengan baik dan menyerap semua cecair. Apabila berkhidmat, taburkan hidangan couscous dengan mana - mana herba segar.
Resipi Couscous dalam Multivariate
Bahan-bahan:
- couscous kering - 200 g;
- mentega - 50 g;
- kismis - 50 g;
- wortel - 1 keping;
- aprikot kering - 50 g;
- prun - 50 g;
- air - 2 sudu besar.
Persediaan
Pertimbangkan, cara lain bagaimana memasak couscous dalam multivariate. Di bahagian bawah mangkuk kami menyebarkan mentega, hidupkan mod "Bakar" dan mencairkannya. Kemudian masukkan lobak merah dan goreng selama 15 minit. Seterusnya, letakkan buah kering yang sudah dibasuh dan direndam: kismis, prun, aprikot kering. Semua bercampur dengan cermat, tuangkan couscous, tambah air, tutup tudung dan tunggu isyarat kesediaan. Sekarang letakkan bubur pada pinggan, letakkan sebilangan minyak, kacau dan sajikan dengan sayur-sayuran segar ke meja, menghias hidangan dengan sayur-sayuran.