Lingonberry adalah berry hutan lazat dan sihat. Benar, ia jarang digunakan dalam diet kita, dan perempuan simpanan memilih pilihan tradisional untuk membuat pengambilan - epal, ceri, ceri, aprikot, raspberi, stroberi. Jika anda mempunyai peluang untuk memasak kompote dari cranberry, jangan lepaskan peluang ini dalam mana-mana. Minuman bukan sahaja akan mengagumkan dengan rasa, tetapi juga berguna. Selepas penggunaan biasa cranberry membantu orang menyingkirkan anemia, memurnikan darah, mengembalikan kemerahan dan bersemangat.
Resipi untuk memasak dari kekacang
Bahan-bahan:
- cranberry - 1 kg;
- gula pasir - 400 ml;
- air - 2 l;
- lemon - 0.5 pcs.
Persediaan
Sekarang beritahu anda bagaimana untuk menyediakan kompot dari cranberry. Beri disusun dan tertidur di bawah lehernya dalam balang yang bersih. Potong irisan lemon dan tambahkan pada kacang hijau. Dari air dan gula, kami memasak sirap manis terlebih dahulu. Isi sirap ini dengan beri dan pasteurkan balang dengan kompot selama 15 minit pada suhu 85 darjah. Selepas itu, gulung tudung rebus dan simpan minuman itu di tempat sejuk yang gelap.
Susunan lingonberry dan epal
Kompaun epal hijau dan cranberry berubah sedikit masam, tetapi sangat lazat. Minuman ini dengan sempurna menghilangkan dahaga dan mengikat badan anda dengan banyak vitamin berguna.
Bahan-bahan:
- cranberry - 2 kg;
- air - 4 liter;
- epal hijau - 1 kg;
- gula pasir - 1 kg.
Persediaan
Kami menawarkan satu cara lagi bagaimana untuk membuat minuman keras daripada kekacang. Jadi, kami mengambil buah masak, membersihkannya dengan teliti, membersihkannya dan biarkan mereka kering sepenuhnya. Epal saya, kami lap dan dipotong menjadi 8 lobulus sama, sebelum memotong tengah. Dalam air mendidih, kami membubarkan gula, kami meletakkan epal dan memasaknya selama kira-kira 15 minit. Selepas ini, perlahan-lahan keluarkan lobulus dari sup, dan bukannya kami menumpahkan cranberry. Kami mendidih sehingga ia menjadi telus, dan juga berhati-hati mengeluarkannya daripada sirap. Itu sahaja, kompos cranberry- apple hampir siap. Di dalam setiap balang kami meletakkan di bahagian bawah beberapa epal rebus dan buah beri cranberry, tuangkan kompot dan tenggelam tudung.
Gulung pear dan cowberry
Bahan-bahan:
- cowberry - 2 item;
- gula pasir - 1 item;
- pear - 5 pcs.;
- air - 1 liter.
Persediaan
Cowberry dibasuh dengan teliti dalam air bersih dan berhati-hati mengeluarkan semua cabang. Pear juga saya lombong dan dipotong menjadi kepingan kecil. Selepas itu, potong inti dengan pisau tajam dan keluarkan benih. Kami pra-siapkan tin dengan mensterilkannya dalam ketuhar atau dengan stim. Tuang air ke dalam kuali, tuangkan pear dan cranberry. Kami panas pada api sederhana dan tunggu sehingga ia mendidih. Selepas itu, tambahkan semua gula, kacau dan sekali lagi masak sehingga mendidih. Kemudian kami mengurangkan api pembakar dan masak kompos kami selama kira-kira 20 minit. Selepas berlalunya masa, matikan api, tutupkan kuali dengan tudung dan selama kira-kira 10 minit menegaskan minuman siap sedia. Kemudian kami tuangkan kompot ke atas tin dan tutup dengan penutup plastik.
Compote lingonberry dalam multivariate
Bahan-bahan:
- anjing meningkat - 100 g;
- buah-buahan kering - 300 g;
- cranberry - 100 g;
- lingonberry - 100 g;
- gula - 1 item;
- air - 1 liter.
Persediaan
Buah-buahan dan dogrose kering dibasuh dengan teliti dan dimasukkan ke dalam mangkuk multivarki. Dari bahagian atas kami tuangkan buah beku dari cranberry dan cranberry dan gula. Tuangkan ke dalam mangkuk sehingga tanda air terakhir, hidupkan mod "Quenching" dan tunggu kira-kira 1 jam. Selepas isyarat bunyi, compote dari cranberry dan cranberry sudah siap. Kami mencurahkan minuman ke dalam periuk, menyejukkan dan menyampaikannya ke meja.
Susu cendawan dan blueberries
Bahan-bahan:
- cowberry - 350 g;
- blueberries - 300 g;
- air - 2.5 liter;
- gula - 5hb. sudu;
- lemon - 1 sudu teh;
- jus lemon - 1 sudu besar. sudu.
Persediaan
Di dalam air mendidih kita mencurahkan gula, menambah jus lemon dan zaitun lemon parut. Semua bercampur, sirap dalam sirap dicuci beri dan masak selama 5 minit pada api yang lemah. Kemudian keluarkan kuali dari pinggan, tutup tudung dan biarkan kompos yang ditimbulkan. Sebelum berkhidmat, kami menyejukkan minuman itu, tuangkan ke dalam gelas dan buat irisan lemon.