Organisasi percutian kanak-kanak adalah perniagaan yang agak menyusahkan. Ibu bapa perlu menentukan tempat perayaan, dengan senarai tetamu, dengan pakaian untuk anak lelaki hari jadi. Juga salah satu momen utama percutian apa pun adalah merawat. Ia bergantung kepada umur, nafsu makan dan kecenderungan kanak-kanak yang dijemput, serta sama ada kanak-kanak sendiri atau bersama ibu bapa mereka.
Salah satu pilihan win-win untuk percutian kanak-kanak adalah sandwic canapé. Mereka adalah kepingan kecil roti (segar atau kering), dihiasi dengan sesuatu yang lazat dan dihias dengan festif. Mereka biasanya digunakan untuk buffets, iaitu, tidak melayani sebilangan besar hidangan yang hangat di atas meja, dan menetapkannya dengan banyak makanan ringan kecil. Canapes berbeza dari sandwic biasa, terutamanya dalam ukuran - mereka sangat kecil, seberat 50-60 g. Di samping itu, kedua-dua orang dewasa dan canapes kanak-kanak sering dibuat pada lidi supaya tidak perlu untuk memegang mereka di tangan mereka dan menggigit sepotong - anda boleh segera hantar ke mulut. Ia sangat mudah untuk kanak-kanak: kurang peluang untuk mendapatkan wangi dengan mentega atau pâté, yang dilapisi dengan sandwic.
Resipi Canapé untuk kanak-kanak
- Pilihan yang sangat baik untuk pesta ulang tahun kanak-kanak adalah kanap buah untuk kanak-kanak. Untuk melakukan ini, anda boleh menyusun potongan-potongan kecil buah-buahan berwarna ke dalam tusuk, atau menghiasi mereka lebih asli, mengukir setiap potong dengan acuan yang indah dalam bentuk kucing, tupai, anjing, pepohonan, dll. Sekiranya anda tidak mempunyai acuan seperti ini, ia boleh digantikan dengan jarum "dua puluh" biasa dengan spout cut: hanya memotong jumlah buah yang betul dengan warna yang berbeza dengan jarum suntik, kemudian letakkannya pada tusuk lidi dan teliti mengeluarkannya dengan teliti. Jadi semua kepingan akan berubah sama rata. Keadaan penting untuk menyiapkan canape dari buah adalah seperti berikut: mereka perlu dimasak sebelum berkhidmat. Adalah wajar untuk menyemburkannya dengan jus lemon, supaya buah mengekalkan kesegarannya selama mungkin. Buah canapes paling baik dibuat dari epal, padu pir dan pepejal, kiwi, pisang, anggur tanpa lubang. Sekiranya terdapat kanak-kanak kecil di festival, lebih baik untuk bertanya kepada ibu bapa terlebih dahulu jika anak-anak alergi terhadap jenis buah atau buah tertentu.
- Bagaimana untuk membuat canapé untuk kanak-kanak bukan hanya lazat, tetapi juga hidangan yang menarik? Sudah tentu, dengan bantuan reka bentuk luar biasa. Percayalah, tidak ada kanak-kanak seperti itu akan menolak seperti sandwic "tikus"! Kami menghirup sekeping roti kecil dengan jemur tanpa gula, menghiasi dengan irisan timun (ocelli), lobak (telinga), lada salad manis (spout), dan pena bawang hijau (antena).
- Canapes dalam bentuk burung pisang - peluang terbaik untuk menyenangkan anak-anak dengan hidangan yang dihias dengan indah. Untuk membuat sandwic tersebut, anda memerlukan tomato ceri, buah zaitun, keropok asin atau biskut cahaya lain, keju pasteur dan sayur-sayuran, daun salad. Untuk asas canapé, ambil pastri, dihiris dengan keju, dari tomato yang dipotong separuh, membina sayap kumbang, dari buah zaitun - kepalanya, kaki dan mata pada sayap, menghias dengan herba - dan keajaiban memasak kanak-kanak sudah siap!
- Makanan ringan untuk resepsi kanak-kanak adalah agaric-terbang agaric tomato ceri dan telur puyuh. Untuk menghiasi hidangan ini, anda memerlukan sebarang sayur-sayuran atau kubis Peking, serta krim masam, untuk membuat spek putih pada cendawan.
- Keju - produk yang sangat mudah untuk hidangan ini. Ia perlu memotong keju keras ke kubus, dan menyusunnya pada lidi, bergantian dengan anggur atau buah zaitun. Pada dasarnya, sayur-sayuran lain (timun, lada manis, dan sebagainya) sesuai untuk varian kanap ini, tetapi ini bergantung pada pilihan rasa gourmets kecil anda.
