Resipi mudah untuk donat

Pada suatu hari, saya ingin menyenangkan sesetengah orang dengan sesuatu yang lazat. Malangnya, tidak ada masa untuk memasak sesuatu yang rumit. Untuk memastikan bahawa kanak-kanak tidak pergi tanpa gigi manis, untuk ibu yang sibuk, kami menawarkan resipi donat yang mudah.

Dan lazat, dan berguna - donat dengan keju kotej

Kanak-kanak kecil enggan makan keju kotej. Untuk memberi makan kepada anak-anak dengan produk yang berguna ini, kami menawarkan resipi yang paling sederhana untuk donat dari pastri curd.

Bahan-bahan:

• rumah non-waxy non-acid curd - 0.3 kg;
• gula - secukup rasa (dari 2 sudu besar hingga 150 g);
• Telur besar - 2 buah;
• serbuk penaik atau serbuk penaik - 1 sudu teh;
• vanillin - 1 sachet;
• gandum berkualiti tepung dalam / s - 250 g;
• Minyak yang tidak diperbaiki daripada bunga matahari - 1 gelas.

Persediaan

1. Keju kotej disapu melalui penapis, supaya strukturnya berkrim. Sekiranya tidak ada keju kotej buatan sendiri, anda boleh menggunakan sekurang-kurangnya 20% lemak di kedai, tetapi lebih baik untuk menghapusnya melalui penapis dua kali.
2. Tambah gula dan telur, perlahan-lahan kacau, secara beransur-ansur menambah vanillin dan serbuk penaik.
3. Tepung ayam dan tambahkan bahan-bahan lain. Doh ternyata melekit, tetapi jika anda mencurahkan lebih banyak tepung atau menguli untuk masa yang lama, donat akan menjadi sukar. Kacau cepat dan adukkan adunan pada meja tepung terapung.
4. Menggunakan sudu pencuci mulut, kami memisahkan keping adunan, menggulung bola dengan tangan basah dan menurunkannya menjadi minyak yang dipanaskan dengan baik.
5. Goreng sehingga warna emas yang licin.
6. Oleh kerana donat digoreng dengan cepat, lebih baik untuk melakukan segalanya terlebih dahulu dan letakkan pada papan yang terapung.
7. Kami mengambil donat di atas tuala kertas supaya minyak berlebihan diserap.
8. Makanan istimewa siap dibakar dengan serbuk, dihidangkan dengan krim masam dan koko.

Resipi mudah ini untuk donat keju tanpa ragi akan menggembirakan seluruh keluarga.

Donat tanpa keju kotej

Anda boleh membuat donat dengan cepat dan bukan dari pastri keju kotej. Untuk membuat hidangan berguna, kami menyediakan donat dengan epal, kami menawarkan resipi mudah yang sama, walaupun ia memerlukan sedikit masa lagi.

Bahan-bahan:

• tepung gandum, putih, berkualiti - 0,6 kg;
• susu atau air atau serum - 0.5 liter;
• ragi hidup - 20 g;
• ayam telur besar segar - 1 pc;
• garam - 1 secubit;
• epal masak manis - 2 buah;
• gula putih, dimurnikan - ½ cawan;
• minyak sayuran tidak berbau, tidak diperbaiki - 2 sudu besar. sudu + 100 ml.

Persediaan

Kami menggunakan resipi mudah untuk membuat donat dalam yis dalam dua peringkat.

1. Kami meletakkan ludah. Setengah susu (air atau whey) dipanaskan pada suhu tidak lebih daripada 45 darjah (cuba dengan jari anda - mesti ada haba yang selesa). Dalam cecair, kita membubarkan gula dan yis. Kacau dan di tempat yang hangat ditetapkan selama seperempat jam untuk naik.
2. Dalam pada itu, kita menapis tepung dan campurkan susu yang tinggal dalam mangkuk dengan mentega, garam dan telur.
3. Tambahkan sendok dan, perlahan-lahan menuangkan tepung, kacau adunan menjadi konsisten berkrim.
4. Menyediakan epal. Milik mereka, dipotong menjadi 4 bahagian dan keluarkan tengah dengan biji dan sekat. Potong kulit, potong ke dalam kiub kecil. Tidak tiga di grater, sebaliknya akan ada terlalu banyak jus.

Jika anda menggunakan resipi donat mudah ini, menggorengnya dalam kuali lebih mudah daripada dalam kawah.

1. Apabila doh telah hampir tidak meningkat, kami meletakkan epal, kacau dan memanaskan minyak.
2. Tangan basah atau sudu, dicelupkan dalam minyak sayuran, bungkus doh dan membentuk bola.
3. Gorengkannya dengan api sederhana.
4. Donat siap dibawa di atas tuala kertas atau parut khas.
5. Apabila mereka sejuk sedikit, anda boleh taburkan serbuk atau tuangkan sayuran .