Brokoli, kukus adalah hidangan lazat dan sangat berguna. Dan jika anda memasak dengan multivark, anda akan menjimatkan masa dan membuat hiasan hebat untuk daging dalam hitungan minit.
Broccoli dikukus dalam multivariate
Bahan-bahan:
- brokoli segar - 970 g;
- bawang putih - 3 gigi;
- lemon - 30 g;
- minyak zaitun - 45 ml;
- lada cili - 10 g;
- sos sos soya - 25 ml;
- rempah ratus.
Persediaan
Sebelum anda mula memasak broccoli kukus dalam multivarquet, cuci dengan teliti kubis, potong batang dan potong ke dalam hal berkembang. Kami membuangnya ke dalam bekas stim, dan tuangkan beberapa gelas air ke dalam mangkuk. Hidupkan perkakas dan masak "On Steam" selama 10 minit.
Sementara itu, kami mengambil kuali kecil, tuangkan minyak zaitun ke dalamnya, panaskannya dan perasaskan bawang putih yang disucikan melalui media. Selepas 30 saat, perasan jus keluar dari lemon dan tambah rasa lada cili, dipotong menjadi jalur nipis. Pada akhirnya, kami memperkenalkan kicap, mencampurkannya, garam secukup rasa dan mengeluarkannya dari api.
Brokoli merebak di atas pinggan, tuangkan dengan minyak wangi dan menghias dengan herba cincang.
Ayam dengan brokoli kukus dalam pelbagai warna
Bahan-bahan:
- fillet ayam - 420 g;
- brokoli beku - 350 g;
- cendawan shiitake -3 pcs.
- bulu bawang hijau - secukup rasa;
- halia parut - 20 g;
- minyak bijan ringan - secukup rasa;
- sayuran cilantro.
Untuk pengasam:
- sos sos soya - 2 sudu besar. sudu;
- Wain beras - 10 ml;
- gula - secubit;
- kanji - 10 g.
Persediaan
Dalam mangkuk, campurkan semua ramuan untuk perapian, sebarkan fillet ayam, dihiris, dan biarkan selama 30 minit. Kini kami menyediakan brokoli, cendawan, bawang hijau dan halia.
Kami menghidupkan multivark, meletakkan brokoli beku pada panggangan pengukus, tuangkan beberapa gelas air ke dalam mangkuk dan masak selama 5 minit dalam mod yang sesuai. Kemudian kita meletakkan kubis dalam pinggan, dan pada kisi kita menyebarkan fillet acar. Taburkan dengan halia yang dicincang, tutup dengan tudung dan masukkan daging selama 15 minit. Seterusnya, kami meletakkan semua sayur-sayuran, kubis dan roti bakar selama 7 minit lagi untuk pasangan. Pada akhir masak, taburkan hidangan dengan minyak bijan dan sos soya, hiaskan dengan cilantro dan sajikannya ke meja.
Ikan dengan brokoli kukus dalam pelbagai jenis
Bahan-bahan:
- salmon segar - 350 g;
- hops-suneli - secukup rasa;
- jus semulajadi lemon - 10 ml;
- brokoli - 200 g;
- rempah ratus.
Persediaan
Kami memproses ikan salmon, mencucinya, potong ke dalam kepingan dan masukkan ke dalam mangkuk. Teratas dengan ditaburi dengan rempah untuk rasa, hop-suneli dan tuangkan jus lemon. Berhampiran bengkel brokoli dan tetapkan bentuk dalam multivark, menuangkan ke dalam mangkuk beberapa gelas air sejuk. Tutup peranti dengan tudung, pilih mod yang diingini dan ketahui lebih kurang 35 minit.