Sekiranya anda ingin merawat dan mengejutkan keluarga atau kawan anda dengan kue yang lazat, dan pada masa yang sama jangan menghabiskan terlalu banyak tenaga di atasnya, maka perhatikan resep ini. Cookies dengan biji wijen dimasak dengan cepat dan tanpa membuang masa dan wang berharga anda.
Hasilnya akan sangat menggembirakan anda dan anak-anak anda, kerana kue roti kekuningan yang renyah dengan wijen sangat enak dan menarik dalam penampilan. Hidangan pencuci mulut ini akan menjadi tambahan hebat kepada secangkir teh panas atau susu. Dan anak-anak akan sangat berterima kasih kepada anda untuk merawat yang menakjubkan ini.
Mari kita lihat pada resep untuk memasak cookies dengan biji wijen.
Biskut keju dengan biji wijen
Bahan-bahan:
- tepung - 5 sudu besar. sudu;
- serbuk penaik - 0,5 tsp;
- mentega - 125 g;
- kuning telur - 1 keping;
- susu - 50 ml;
- kulit lemon - 0,5 tsp.
- garam, lada - secukup rasa;
- Keju Parmesan - 200 g;
- biji bijan - 100 g.
Persediaan
Jadi, terlebih dahulu menghidupkan oven pada suhu 190 ° C dan biarkan ia panas. Dalam mangkuk, campurkan mentega dengan kuning telur, tambah tepung, serbuk penaik, zaitun lemon parut, garam dan lada. Semua bercampur-campur dengan sempurna sehingga jisim homogen diperolehi. Kemudian sapu pada keju parut kecil dan tuangkan ke dalam adunan. Tutup bahagian atas dengan filem makanan dan letakkan di dalam peti sejuk selama 40 minit. Meja memotong ditaburkan dengan tepung dan disebar di atas adunan yang sejuk. Kami menggulungnya ke lapisan nipis kira-kira 5 mm tebal. Menggunakan acuan besi atau kaca biasa, kami memotong patung-patung. Kami meletakkan cookies pada dulang penaik yang lancar dan melincirkan dengan susu. Taburkan cookies dengan biji bijan dan perasnya sedikit. Panggang 20 minit sebelum penampilan warna keemasan. Anda boleh menyajikan biskut dari bijan dalam keadaan panas atau sejuk.
Biskut dengan biji benih dan bijan
Bahan-bahan:
- telur - 1 keping;
- tepung - 1,5 barang;
- gula - 150 g;
- bijan - 100 g;
- mentega - 100 g;
- Benih kupas - 100 g.
Persediaan
Mentega sedikit cair ditutup dengan gula dan disapu dengan teliti. Kemudian tambahkan tepung, telur, biji kupas dan campurkan segalanya dengan baik. Adunan siap dibungkus dalam filem dan dimasukkan ke dalam peti sejuk selama satu jam. Kemudian kita membentuk bola yang sama dan memerah mereka sedikit. Sebarkan pada lembaran penaik leper, taburkan dengan biji bijan dan hantar selama 15 minit dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 ° C. Pada akhir masa biskut bijan yang lazat dengan biji siap! Sudah tiba masanya untuk menanam teh dan memanggil semua orang ke meja. Nikmati pesta teh anda!