Panggang adalah hidangan tradisi dan tradisional Rusia. Terdapat banyak pilihan memasak, dari panggang hingga dibakar di dalam ketuhar. Dan kami akan memberitahu anda hari ini bagaimana untuk memasak daging babi yang lazat dalam multivariate.
Babi panggang dengan cendawan dalam multivark
Bahan-bahan:
- kentang - 1 kg;
- champignons segar - 500 g;
- pulpa daging babi - 500 g;
- air - 200 ml;
- krim - 100 ml;
- krim masam adalah rendah lemak - 100 ml;
- mentol - 1 keping;
- rempah ;
- minyak sayuran.
Persediaan
Daging diproses, potong cincang dan ditenun selama 20 minit pada minyak dalam semangkuk multivark, memilih program "Bakar". Kemudian tambahkan cendawan, potong cincang, dan kami lulus lagi 15 minit. Kali ini kita membersihkan kentang, memotongnya ke dalam kiub besar dan membuangnya ke sayuran. Kami menambah hidangan dan tuangkan campuran, yang disediakan dari krim masam, krim dan air. Semua kacau menimbulkan kentang goreng pada rejim yang sama selama satu jam. Sebelum berkhidmat, kami menghias hidangan dengan herba segar dicincang.
Panggang babi dengan cendawan dan kentang
Bahan-bahan:
- babi - 500 g;
- champignons segar - 400 g;
- kentang - 10 pcs.;
- bawang putih - 3 ulas;
- lada merah manis - 1 pc;
- kacang hijau dalam tin - 150 g;
- rempah ratus.
Persediaan
Untuk menyediakan panggang di rumah di daging multivarki, mentol, lobak merah, lada manis dan kentang diproses dan dipotong menjadi kiub. Bawang putih diproses dan dimasak melalui media, dan cendawan dicincang irisan. Di bahagian bawah mangkuk, tuangkan minyak sedikit dan coklat babi, pilih program "Bakar" selama 10 minit. Kemudian kita buang bawang putih, goreng ringan dengan daging, dan kemudian masukkan lobak merah dan lada. Kami mencampur segalanya dengan teliti, lulus selama 5 minit dan letakkan cendawan. Untuk 5 minit lagi, dan kemudian matikan peranti. Kami menambah kentang, kacang hijau, podsalivaem dan menetapkan rejim "Quenching".
Dimasak di rumah dengan keju cendawan
Bahan-bahan:
- babi - 1 kg;
- kentang - 5 pcs.;
- mentol - 1 keping;
- wortel - 3 keping;
- Lada Bulgaria - 1 pc.;
- tomato - 3 buah;
- krim masam - 150 ml;
- keju - 200 g;
- rempah ratus.
Persediaan
Daging dicincang dan goreng dalam mod "Baking" selama 20 minit. Mentol, wortel, lada dan kentang dibersihkan dan dicincang kiub, dan tomato dibalut dengan kepingan. Selepas isyarat bunyi, tambah bawang, kemudian wortel, kemudian letakkan lapisan kentang, sebarkan tomato dengan lada. Setiap lapisan dicurahkan dan dituangkan sedikit air dengan krim masam. Taburkan rebus dengan keju parut, pilih program "Quenching" dan tandakannya selama 1.5 jam.