Kubis rebus , dimasak dalam pelbagai warna - pilihan yang sangat baik untuk makan malam yang hangat atau makan malam yang padat. Ia boleh dihidangkan sebagai hidangan bebas, tetapi boleh digunakan sebagai pengisian untuk ladu dan pai. Mari kita pertimbangkan dengan resipi untuk membuat kubis dalam multivariat dan merawat semua orang dengan hidangan lazat dan sihat.
Resipi untuk kubis rebus dalam multivariate
Kubis rebus, dimasak mengikut resipi ini, sangat halus dan berair.
Bahan-bahan:
- kubis putih - 500 g;
- garam dan rempah - secukup rasa;
- hijau segar - jika dikehendaki;
- minyak sayuran.
Persediaan
Kubis, keluarkan daun teratas dan potong halus. Dalam semangkuk multivarka tuangkan minyak sayuran sedikit, kami menyebarkan kubis, garam, lada secukup rasa. Kami menetapkan mod "Quenching" dan masa selama 1 jam. Selepas isyarat yang sedia ada, kubis dicampur dengan teliti dan multivark dihidupkan ke mod "Pilaf". Kami memasak hidangan selama kira-kira 25 minit lagi. Kemudian kami mengalihkan kubis itu ke dalam mangkuk yang dalam, tuangkan minyak dan taburkan dengan sayur-sayuran segar, dicincang halus, jika dikehendaki.
Resipi untuk kubis rebus dengan daging dalam multivariate
Bahan-bahan:
- fillet ayam - 300 g;
- kubis putih - 1 kg;
- mentol - 1 keping;
- wortel - 1 keping;
- tomato - 1 pc.;
- sayuran - 1 tandan;
- garam dan rempah - secukup rasa;
- minyak sayuran.
Persediaan
Dalam mangkuk tuangkan minyak, masukkan bawang kupas dan dicincang halus. Ayam fillet dicincang dalam kepingan kecil dan dimasukkan ke dalam mangkuk. Tomat dibakar dengan air mendidih dan perlahan-lahan dikupas, kemudian potong ke dalam kepingan nipis dan menambah daging. Kubis kubis dari atas, taburkan dengan semua herba, musim dengan garam dan rempah secukup rasa. Pada grater yang besar, kami sapu lobak dan menambahnya yang terbaru, menutup semua bahan lain. Kami menutup penutup multivark, kami mengeluarkan program "Quenching" dan tandakannya selama kira-kira 2 jam. Nah, itulah kubis kami dengan daging . Kemudian kita campurkan segala-galanya dengan teliti dan masukkannya ke dalam piring.
Resipi untuk kubis goreng dalam multivariate
Bahan-bahan:
- kubis putih - 1 kg;
- mentol - 1 keping;
- wortel - 1 keping;
- minyak sayuran - secukup rasa;
- garam, lada tanah.
Persediaan
Kubis kecil dicincang. Bawang dipotong menjadi setengah cincin, dan wortel disapu pada parut besar. Kami mencurahkan sedikit minyak ke dalam semangkuk multivark, dan kemudian kami meletakkan semua sayur-sayuran yang disediakan lebih awal. Solim, lada hidangan kami secukupnya. Tutup tudung, tetapkan mod "Panas" dan masak kubis selama 15 minit. Selepas isyarat yang sedia ada, kacau isi mangkuk, kemudian tutup dengan tudung dan biarkan hidangan itu disiram selama 10 minit. Kami berkhidmat kubis dengan mana-mana hidangan sampingan mengikut budi bicara anda.
Resipi untuk pucuk Brussels dalam multivariate
Bahan-bahan:
- kubis Brussels - 400 g;
- keju - 50 g.
Untuk sos:
- tepung gandum - 2 sudu besar. sudu;
- susu - 250 ml;
- pala - jepit;
- garam, lada hitam - secukup rasa;
- jus lemon - 1 sudu besar. sudu;
- minyak sayuran.
Persediaan
Kubis dibersihkan dari daun atas, dibasuh dan diletakkan di dalam bakul multivarka khas. Hidupkan "Steam" dan tetapkan pemasa selama kira-kira 15 minit. Selepas itu, kita keluarkan bakul. Kini kami menyediakan sos "Beshamel": mencairkan mentega, tuangkan tepung itu dan goreng sedikit. Kemudian tuangkan susu hangat dan kacau. Selepas 10 kami mematikan multivark dan tambah lada, jus lemon dan pala ke dalam sos. Kami menggerakkan segala-galanya, menutup tudung dan biarkan massa menebal. Selepas itu, kami menyebarkan saus kubis yang dimasak untuk pasangan, tutup tudung dan masak di rejim "Quenching". Apabila menghidangkan pucuk Brussels, taburkan dengan keju parut.