Seperti mana-mana buah dan beri, komposisi tembikai terutamanya diwakili oleh karbohidrat. Walau bagaimanapun, disebabkan oleh banyaknya cecair, sukar untuk memanggil produk ini kalori, walaupun semua manisnya. Maklumat lanjut tentang komposisi semangka anda boleh mengetahui dari artikel ini.
Berapa banyak karbohidrat dalam tembikai itu?
Data mengenai komposisi semangka sangat berbeza dengan sumber yang berlainan. Semuanya bergantung pada betapa lembut dan manis semangka itu: semakin lezat, semakin banyak kalori.
Oleh itu, kandungan kalori semangka segar pada 100 g adalah 38 kcal, dan dalam komposisinya terdapat 0.7 g protein, 0.2 g lemak, 8.8 g karbohidrat. Pada masa yang sama, dia mempunyai indeks glisemik yang agak tinggi: 75 unit.
Walau bagaimanapun, indeks glisemik tidak selalu mencirikan karbohidrat dalam produk ini, kerana di sini pada bilah berat seberat 100 g terdapat hanya 8.8. Ia harus diambil kira bahawa beban glisemik per 100 gram semangka hanya 6.6, yang bermaksud bahawa mereka yang menderita diabetes mellitus boleh menggunakan produk ini dalam kuantiti yang terbatas. Tetapi sejumlah besar tembikai menimbulkan lonjakan dalam tahap gula darah.
Memfokuskan pada protein, lemak dan karbohidrat, semangka boleh dimasukkan walaupun dalam diet untuk penurunan berat badan - tetapi dalam kesederhanaan, tidak lebih dari 2-3 keping sehari.
Bahan berguna dalam tembikai
Menolak semangka, jika anda tidak mempunyai sikap tidak bertoleransi, ia tidak berbaloi. Buah yang indah ini penuh dengan bahan yang berguna. Dalam komposisinya terdapat vitamin A, PP, B1, B2, B6, B9, C, E dan beta-karoten. Terima kasih kepada ini, ia bukan sahaja meningkatkan imuniti, tetapi juga meningkatkan metabolisme.
Selain vitamin, semangka kaya dengan bahan mineral: kalsium, magnesium, natrium, besi, fosforus dan kalium.
Semangka semasa pemakanan
Pertimbangkan kaedah untuk memasukkan semangka dalam diet yang dibuat berdasarkan pemakanan yang betul. Oleh kerana ia mengandungi banyak gula buah, ia tidak dalam kuantiti yang besar, dan selain itu, perlu mematuhi prinsip berikut:
- makan tembikai sehingga 4 petang - sehingga masa ini, metabolisme badan adalah paling aktif dan lebih mudah untuk memproses karbohidrat, tidak membenarkan mereka pergi ke simpanan berlemak;
- Semangka mempunyai kesan diuretik kuat dan boleh mengakibatkan dehidrasi badan, jadi jika anda makan secara teratur, jangan lupa minum air bersih biasa;
- termasuk dalam diet semangka, adalah bernilai menyerah gula-gula dan produk tepung lain, supaya tidak terlalu banyak karbohidrat dalam diet;
- jangan makan di waktu petang, tiada semangka, tiada gula-gula dan buah - buahan lain - makan malam harus terdiri daripada sayur-sayuran dan protein bukan berkanji (daging, ayam atau ikan).
Mari kita pertimbangkan beberapa contoh diet yang dibuat berdasarkan prinsip-prinsip makanan yang sihat untuk berkembang nipis dengan penggunaan air-melon:
Pilihan 1 (untuk penurunan berat badan yang cepat)
- Sarapan pagi: sebahagian daripada oatmeal, 2 keping tembikai.
- Sarapan pagi kedua: segelas yogurt.
- Makan tengah hari: sebahagian sup ayam, 2 keping tembikai.
- Snek petang: segelas air dengan limau.
- Perjamuan: kubis rebus dengan daging lembu, segelas air.
Pilihan 2 (untuk penurunan berat badan yang sederhana)
- Sarapan pagi: beberapa telur rebus, 2 keping tembikai.
- Sarapan pagi kedua: segelas air dengan limau.
- Makan tengah hari: soba, rebus dengan daging.
- Snek: 2 keping tembikai.
- Makan malam: ikan yang dibakar dengan sayur-sayuran.
Pilihan 3 (untuk memunggah selepas makan berlebihan atau sebelum cuti)
- Sarapan pagi: 2 keping tembikai, segelas air.
- Sarapan pagi kedua: 2 keping tembikai, segelas air.
- Makan tengahari: sup sayuran cahaya.
- Snek: 2 keping tembikai, segelas air.
- Makan malam: hidangan sayur-sayuran (tanpa jagung, kacang dan kentang).
Pilihan 4 (untuk atlet)
- Sarapan: telur dari dua telur, teh tanpa gula.
- Sarapan pagi kedua: 2 keping tembikai, segelas air.
- Makan tengah hari: nasi perang dengan payudara ayam, segelas air dengan limau.
- Snek: separuh cawan 1.8% keju cottage dengan sepotong semangka, segelas air.
- Perjamuan: sotong atau ikan dengan hiasan dari kubis atau zucchini.
Mana-mana pilihan makanan adalah selamat untuk badan. Anda boleh dengan analogi membuat diet harmoni untuk diri sendiri setiap hari.