Bahan zucchini yang dibakar, dibakar dalam oven

Asal dan enak boleh disiapkan dengan zucchini muda yang dipanggang, dibakar dalam oven. Hidangan ini agak sesuai di meja keluarga untuk makan tengah hari atau makan malam, kedua-dua pada hujung minggu dan hari kerja.

Courgettes disumbat dengan daging dan nasi, oven yang dibakar

Bahan-bahan:

• zucchini muda - 2-3 pcs;
• beras rebus - kira-kira 1-2 gelas;
• daging cincang (daging lembu + daging babi atau lain-lain) - kira-kira 200-400 g;
• bawang merah - 1 pc.;
• Rempah kering tanah (contohnya, campuran kari atau hops-suneli);
• minyak sayuran atau lemak babi untuk menggoreng;
• hijau segar adalah berbeza.

Persediaan

Zucchini dibasuh dan dikeringkan dengan serbet. Potong hujung. Setiap dipotong separuh bersama. Spoon keluarkan teras. Mereka seperti bot.

Sotong bawang kecil dengan ringan, tambah daging cincang dan rempah ke kuali. Semua goreng, kacau spatula selama 5 minit. Campurkan nasi yang direbus dengan peminum panggang. Pemadat ini mengisi bahagian-bahagian courgettes dan meletakkan pada lembaran penaik (anda boleh kering). Bakar dalam ketuhar pada suhu kira-kira 180 darjah C selama kira-kira 25-35 minit. Anda boleh taburkan dengan keju parut. Kami membuat kehijauan. Kami berkhidmat dengan wain meja ringan.

Mengenai cara yang sama, zucchini yang disumbat dengan ayam dalam oven juga dimasak. Daripada daging cincang daging babi, kita menggunakan ayam.

Zucchini disumbat dengan cendawan, sayur-sayuran dan nasi

Resipi ini sesuai untuk vegetarian.

Bahan-bahan:

• zucchini muda 2-3 pcs;
• beras rebus - 1.5 cawan;
• bawang merah - 1 pc.;
• lada manis - 1-2 keping;
• pulpa pulpa - kira-kira 150 g;
• cendawan (cendawan tiram, champignons atau putih) - kira-kira 200 g;
• Sayuran segar adalah berbeza;
• minyak sayuran untuk menggoreng.

Persediaan

Courgettes disediakan dengan cara yang sama seperti dalam resipi yang diberikan di atas. Kami memotong mereka ke dalam bahagian "bot".

Bawang dan cendawan yang dicincang halus dicincang dalam kuali dalam minyak, kita mengurangkan kebakaran dan sedikit peledak (dalam masa 5-12 minit). Kami menggabungkan passerovka bawang-cendawan dengan nasi yang direbus, lada manis yang dicincang dan disapu pada pulpa parut besar labu. Tambah rempah, sedikit tambah garam dan kacau. Isi bahagian pemadatan ini dan letakkannya di atas dulang pembakar. Bakar pada suhu sederhana (kira-kira 180 darjah C) selama 25-30 minit.

Labu akan memberi hidangan ini rasa istimewa, walaupun jika anda tidak suka labu, anda boleh menggantikannya dengan lobak merah. Dalam kes ini, wortel perlu ditambah kepada sos bawang cendawan dan ringan goreng bersama-sama dengan bawang dan cendawan.