Resipi-resipi berikut akan membantu menjawab soalan yang seolah-olah mudah tentang bagaimana untuk memasak kompote daripada ceri. Ternyata minuman sedemikian sederhana, yang kita semua digunakan sejak zaman kanak-kanak, mempunyai nuansa sendiri dalam memasak, di mana rasa kompot sebahagian besarnya bergantung. Ia adalah tentang berapa banyak memasak kompote dari ceri, pada suhu dan ramuan apa, kami akan beritahu di bawah.
Susunan ceri beku
Cara memasak ceri buah berry beku, anda boleh beritahu dalam beberapa minit. Tidak ada yang sukar dalam resipi ini, dan kelebihannya terletak pada fakta bahawa minuman itu boleh dimasak pada bila-bila masa sepanjang tahun, kerana ceri beku selalu dijual di kedai-kedai.
Bahan-bahan:
- ceri beku - 500 g;
- gula - 4 sudu besar. sudu;
- air - 3 liter.
Persediaan
Pertama sekali, anda perlu menuangkan air ke dalam kuali yang mendalam, segera tambah buah beku, gula dan letakkan piring di atas api. Apabila air mendidih, masak kompos selama 5-7 minit dengan api yang rendah, kemudian biarkan ia sejuk sepenuhnya.
Susunan ceri dan epal
Arahan bagaimana memasak kompote dari ceri dan epal juga agak pendek. Dalam resipi ini, anda boleh menggunakan kedua-dua ceri segar dan beku.
Bahan-bahan:
- ceri - 300 g;
- epal - 2 keping;
- gula - 3 sudu besar. sudu;
- air - 3 liter.
Persediaan
Langkah pertama ialah membilas epal dan potong ke dalam kepingan kecil. Ceri, jika segar, paling baik dipisahkan dari tulang, tetapi anda boleh membeli pakej buah beku yang segera telah menjalani pembedahan sedemikian.
Seterusnya, anda perlu menghantar ceri dan epal ke dalam pinggan dengan air dan gula dan letakkan di atas api. Semasa kompos mendidih, tidak perlu menutup kuali dengan tudung, tetapi apabila air mendidih, api perlu dikurangkan dan ditutup dengan tudung, selepas itu buah dimasak selama 15-20 minit lagi.
Dalam resipi ini, masa memasak meningkat, kerana epal dimasak lebih lama daripada ceri. Minuman siap mesti disejukkan sebelum disajikan.
Kompos ceri asam - resipi dengan pudina
Penyediaan ceri dan pudina sedikit berbeza daripada resipi sebelumnya. Tetapi rasa, sebaliknya, tidak kelihatan seperti apa-apa, kerana ia mempunyai keasidan dan kesegaran pada masa yang sama.
Bahan-bahan:
- ceri beku - 200 g;
- gula - ½ item;
- kulit lemon - 2 sudu besar. sudu;
- pudina segar - 2 sprig;
- air - 2 liter.
Persediaan
Seperti dahulu, perkara pertama yang perlu dilakukan adalah untuk menghantar semua bahan ke dalam kuali, hanya ranting minty yang perlu ditinggalkan.
Apabila air mendidih, anda perlu mengurangkan haba dan menambah pudina kepada minuman, kemudian masak selama 5 minit lagi. Anda boleh berkhidmat dengan sebatian ini dengan hirisan lemon segar dan pudina, tetapi semestinya dalam bentuk yang disejukkan.
Susun ceri dan strawberi
Memasak ceri memasak dengan strawberi semudah minuman terdahulu. Kelebihan kompot ini adalah bahawa ia boleh dimasak di musim sejuk, apabila anda ingin mengingati musim panas, kerana beri beku cukup baik untuk disimpan dalam peti sejuk sepanjang tahun.
Mengenai cara menyediakan kompos ceri dengan rasa yang tidak biasa, akan memberitahu resipi berikut.
Bahan-bahan:
- ceri (beku atau segar) - 200 g;
- Strawberry - 100 g;
- gula - 3 sudu besar. sudu;
- air - 2.5 liter.
Persediaan
Dalam periuk besar, anda perlu mencurahkan air, tambah gula, ceri dan strawberi dan letakkan piring api. Semasa air dipanaskan, anda perlu campuran campuran secara berkala, supaya gula dibubarkan sepenuhnya.
Apabila kompos mendidih, perlu mendidih selama beberapa minit, atau sebaliknya - 5-7, selepas itu matikan api, tutupkan kuali dengan tudung dan tunggu sehingga minuman telah disejukkan sepenuhnya. Anda boleh menghidangkannya dengan ais dan semak pudina, atau anda boleh meminumnya dalam bentuk yang hangat, terutama pada musim sejuk.
Kompaun siap boleh diminum seperti itu, tetapi anda boleh menggunakannya untuk membuat jeli , dan tambah buah-buah yang tersisa untuk pai ceri .