Hidangan daging ini sangat mudah, dan yang paling penting adalah dengan cepat disediakan dan merupakan pelengkap sempurna untuk benar-benar apa-apa hiasan . Jadi, tawaran untuk memasak, fillet ayam berair, sangat lazat dipanggang dengan tomato segar dan keju.
Ayam fillet dibakar dengan keju dan tomato
Bahan-bahan:
- fillet ayam - 450-500 g;
- tomato - 3 buah;
- keju keras - 90 g;
- krim lemak - 140 ml;
- Minyak bunga matahari - 1 sudu teh;
- lada, garam - secukup rasa.
Persediaan
Semua fillet dibasuh dalam jumlah besar bersih, air sejuk, dan selepas itu, keringkan pada tuala wafel yang bersih. Setiap fail dipotong dengan pisau tajam yang panjang ke dalam dua bahagian membujur. Dalam mangkuk, masukkan dalam bahagian yang sama lada dan garam dan gosokkan campuran yang dihasilkan dengan setiap bahagian. Kini kita meletakkan semua daging dalam lembaran penaik atau acuan supaya mereka pecah belah di antara satu sama lain.
Basuhkan tomato bersaiz sederhana yang dipotong menjadi 5 milimeter bulatan dan 2-3 iris yang tersebar di setiap kepingan ayam. Kami menggosok keju keras yang baik pada grater rata-rata, benar-benar mengisi dengan lemak, krim segar, campuran dan tuang keju krim ke atas daging dan tomato. Kami meletakkan borang di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 195 darjah dan bakar selama 35-40 minit.
Tuangkan dari fillet ayam dengan keju dan tomato dalam ketuhar
Bahan-bahan:
- fillet (ayam) - 600 g;
- tomato bersaiz sederhana - 4-5 pcs;
- mayonis (67%) - 80 g;
- keju "Rusia" - 140 g;
- garam "Tambahan" - secukup rasa;
- lada - secukup rasa;
- Minyak bunga matahari - 1-2 sudu teh.
Persediaan
Fillet ayam segar dengan teliti dibasuh di bawah aliran air sejuk dan keringkan setiap kepingan dengan tuala. Seterusnya, dengan menggunakan pisau yang tipis dan tajam, potong daging sebagai nipis yang mungkin. Setiap bit dipukul dengan tukul di satu sisi. Sekarang, gosok semua fillet piring yang dipotong ini terlebih dahulu dengan garam, dan selepas lada hitam dan segera letakkannya di atas penaik minyak.
Dalam mangkuk tuangkan mayonis berlemak sedikit dan dengan bantuan berus silikon tuangkan mereka semua ayam kami. Benih tomat yang dibasuh dengan teliti dipotong menjadi irisan nipis yang mungkin, yang disusun dengan baik pada platelet dari fillet ayam. Seluruh permukaan piring, ditutup dengan keju parut "Rusia", kami mendedahkannya ke pusat ketuhar yang sudah dipanaskan hingga 195 darjah. Selepas setengah jam, mangkuk akan siap, jadi sila sediakan hidangan sampingan panas buat kali ini.