Coklat tampalan nutella, resipi yang boleh diulang di rumah, lebih berguna daripada produk sejenis yang dibeli di kedai, kerana ia tidak mempunyai bahan tambahan yang berbahaya atau pengawet lain. Oleh itu, makanan istimewa boleh diberikan tanpa rasa takut kepada anak-anak.
Bagaimana memasak pasta coklat "Nutella" di rumah?
Untuk membuat pasta buatan sendiri yang tepat, anda perlu menggunakan hanya hazelnut, tidak dianjurkan untuk menggantikannya dengan kacang lain, kerana pada akhirnya anda akan mendapat rasa yang sama sekali berbeza. Nut perlu sudah goreng.
Bahan-bahan:
- susu 3.2% - 1 l;
- hazelnuts - 3 genggam;
- gula 750 g;
- gula tepung ;
- tepung - 75 g;
- koko - 115 g;
- Minyak "Petani" - 175 g;
- garam - secubit.
Persediaan
Dalam mangkuk yang dalam, tuangkan gula, tepung dan koko, campurkan segalanya.
Tuang susu ke dalam periuk dan panaskan dengan api yang rendah sehingga hangat. Sekarang dalam bahagian-bahagian kecil, tuangkan ke dalam bekas dengan bahan-bahan kering dan campurkan agar tidak ada benjolan flouri terbentuk.
Hazelnut perlu dikupas dari sekam dan tanah menjadi pengisar serbuk. Tambah beberapa serbuk gula, campurkan. Letakkan mentega pada kacang manis, kacau. Campurkan campuran kacang dengan campuran susu dan kacau secara intensif. Hantar bekas dengan tampalan pada api yang minimum supaya jisim menebal.
Nutlet siap boleh sedikit disejukkan, dipindahkan ke bekas yang sesuai dan diletakkan di rak di dalam peti sejuk. Untuk masa yang lama untuk menyimpannya dalam keadaan sejuk, ia tidak perlu, kerana pasta akan mengeras dan ia akan teruk di atas roti bakar. Adalah lebih baik untuk menyimpan nutelle di rumah pada suhu bilik, walaupun makanan istimewa ini sangat lazat dan ia tidak mungkin bertahan lama di atas meja!
Coklat pasta buatan sendiri "Nutella" - resipi
Nutella, yang dimasak dengan cara ini, ternyata agak elastik, sangat homogen dan ganjil yang murni - kebahagiaan sebenar untuk gigi manis!
Bahan-bahan:
- susu 3.2% (boleh menjadi lebih gemuk) - 765 ml;
- gula - 835 g;
- koko - 115 g;
- tepung terigu - 75 g;
- mentega - 85 g;
- hazelnut panggang serbuk - 85 g.
Persediaan
Pertama, gabungkan tepung terigu, bubuk koko dan gula. Dalam bahagian kecil, masukkan susu ke campuran kering dan campurkan, supaya tiada benjolan flouri dibentuk.
Tuangkan tumis saut dengan pasta pasta di atas dapur, biarkan campuran mendidih pada suhu minimum, kacau sentiasa. Pada peringkat ini, tambahkan minyak, kacang dan terus kacau. Rebus kacang sehingga kental. Setelah makanan siap, matikan hidangan dari api, sejuk sedikit, tuangkan ke dalam bekas yang sesuai dan cuba.