Salad "Turtle" dengan ayam dan walnut tergolong dalam kategori hidangan yang mempunyai reka bentuk asli dan cantik. Ia boleh menjadi perhiasan sebenar bukan sahaja dari meja dewasa, tetapi juga untuk percutian kanak-kanak. Kombinasi ramuan yang luar biasa akan menggembirakan dan memukau tetamu anda. Kami menawarkan resipi untuk salad "Penyu".
Penyu "Penyu" dengan walnut dan prun
Bahan-bahan:
- dada ayam - 600 g;
- mayonis - 200 ml;
- mentol - 1 keping;
- walnut -100 g;
- salad adalah hijau;
- keju - 100 g;
- epal - 1 g;
- prun - 100 g;
- telur rebus - 4 pcs.
Persediaan
Mentol itu dibersihkan, dicincang dalam kiub, dituangkan dengan air mendidih dan biarkan selama beberapa minit untuk menghilangkan kepahitan itu, dan kemudian bilas dengan air sejuk.
Prun dibasuh dan direndam. Dada ayam mendidih, sejuk dan potong kecil. Telur dibersihkan, dibahagikan kepada protein dan kuning dan kami menghancurkannya secara berasingan. Juga, gulungkan apel hijau dan keju yang halus, dan potong prun menjadi kepingan kecil dengan pisau.
Di atas pinggan rata kami menyebarkan daun selada, ayam kecil, berpakaian dengan mayonis, dan kami membentuk batang. Taburkan dengan bawang, putih telur dan epal. Kemudian secara merata mengedarkan separuh kedua ayam dan taburkan dengan kuning telur. Kami menyebarkan prun di atas dan lapisan akhir adalah keju parut.
Cangkang kura ini dibuat dari walnut panggang, dikupas dari filem, dan muncung dibuat dengan bantuan telur dan potongan zaitun. Daripada kuali mata, anda boleh menggunakan tunas bunga.
Nah, itu semua, hidangan asal sudah siap dan anda boleh mengejutkan tetamu dengan kebolehan masakan mereka.
Penyu "Penyu" dengan ayam dan cendawan
Bahan-bahan:
- fillet ayam - 2 keping;
- champignons segar - 200 g;
- walnut - 200 g;
- telur - 3 keping;
- mentol - 2 keping;
- sayur-sayuran segar;
- mayonis - 150 ml;
- buah zaitun - 5 pcs.
Persediaan
Kami akan memberitahu anda satu cara lagi bagaimana untuk menyediakan salad "Penyu".
Susu ayam rebus 30 minit, sejuk dan dicincang halus. Mentol itu dibersihkan dan dibasuh selama beberapa minit, kemudian tambahkan cendawan cincang dan goreng sayur-sayuran di bawah tudung sehingga keemasan. Telur rebus keju dan kupas dihancurkan secara individu di atas parut, dan walnut di dalam pengisar.
Kini teruskan untuk memasang salad kami: pada hidangan rata kami menyebarkan daun salad, kemudian - daging ayam dan taburkan dengan sejumlah kecil kacang. Spread semua lapisan tipis mayonis dan edarkan cendawan dengan bawang. Seterusnya datang keju parut, telur dan mayonis. Tepuk atas kacang yang tersisa, membuat penyu dari kepala telur, dan cakar - dari zaitun.
Salad dengan anggur ayam dan walnut
Bahan-bahan:
- champignons segar - 300 g;
- walnut - 200 keping;
- telur - 6 keping;
- keju - 200 g;
- mayonis - secukup rasa;
- krim masam;
- anggur hijau.
Persediaan
Untuk menyediakan salad asli ini, sediakan semua bahan terlebih dahulu. Isi ayam diproses dan direbus sehingga dimasak dalam air masin. Kemudian potong daging ke dalam kepingan kecil dan terbahagi menjadi serat. Cendawan dibasuh, dicincang halus dengan pisau dan goreng dalam mentega krim, sehingga dimasak. Nukleoli walnut ditenun pada kering berasingan
Selanjutnya kita mula meletakkan semua produk dalam lapisan, promazyvat setiap sos, disediakan dari krim masam dan mayonis.
Jadi, ambil hidangan yang bagus, tutupnya dengan daun selada, dan kemudian mengedarkan lapisan daging ayam. Seterusnya, tutup permukaan dengan cendawan goreng, taburkan kacang yang banyak dihancurkan dan sapukan pada telur dan keju. Kami menghias salad dengan anggur, membentuk "kura-kura" kura-kura, dan kami menyampaikan hidangan ke meja.