Wain mulled adalah minuman beralkohol yang dihidangkan panas. Sebagai peraturan, ia disediakan dari wain merah kering atau separuh kering dengan penambahan rempah. Tetapi tidak ada peraturan tanpa pengecualian. Kini kami akan memberitahu anda bagaimana untuk membuat wain dari wain putih. Minuman ini juga tidak kurang enak. Beberapa resipi yang menarik untuk persediaannya sedang menunggu anda di bawah.
Resipi meminum wain dari wain putih
Bahan-bahan:
- wain putih kering - 750 ml;
- lemon - 1 keping;
- air 130 ml;
- ulas - secukup rasa;
- kayu manis - secukup rasa.
Persediaan
Di dalam hidangan kami meletakkan gula, ulas, kayu manis dan lemon, dihiris. Tuang 100 ml air, campurkan, letakkan kuali di atas api dan biarkan mendidih. Kemudian penapis infusi, tuangkan wain putih yang kering, panas dan panaskan.
Resipi meminum wain dengan wain putih
Bahan-bahan:
- wain kering putih - 750 ml;
- lemon - 2 mug;
- ulas - 2 tunas;
- kayu manis - 1 tong;
- madu - secukup rasa.
Persediaan
Di dalam hidangan yang disediakan kami mencurahkan wain, menambah madu, kayu manis, ulas dan lemon. Kami meletakkan hidangan di atas api dan memanaskan mereka, kacau sehingga bentuk buih. Untuk mendidih wain tidak perlu. Kebakaran mematikan dan memberikan wain yang dimasak untuk mencuci selama kira-kira 15 minit. Selepas itu, ia ditapis dan panas dicurahkan di atas gelas. Hantar segera.
Resipi untuk wain berwarna putih
Bahan-bahan:
- wain kering putih - 0,5 l;
- gula perang - 4 sudu besar. sudu;
- oren - 2 keping;
- ulas - 5 pcs;
- ketumbar - 0,5 tsp.
- kapulaga - secukup rasa.
Persediaan
Dengan satu oren kami mengeluarkan semangat, kami memerah jus dari 2 buah oren, tambah gula, ketumbar, ulas, kapul buah dan zest, letakkan api kecil dan masak sehingga gula larut sepenuhnya, dan jus perlu mendidih sebanyak 1/3. Tuangkan dalam wain dan simmer campuran perlahan-lahan. Ia tidak perlu untuk membawanya ke mendidih. Kami mencurahkan wain panas panas ke atas cawan tahan panas atau cawan seramik dan menyampaikannya kepada meja.
Wain merah pada wain putih
Bahan-bahan:
- wain kering putih - 500 ml;
- gula - 2 sudu besar. sudu;
- raspberi beku - 200 g;
- vanila - 1 pod.
Persediaan
Dalam bekas kecil kami menambah wain, menambah raspberi dan gula. Pod vanila dipotong setengah dan tengahnya dikikis ke dalam wain. Kami juga memotong kepingan dan menghantarnya ke sana. Kami memanaskan campuran pada api yang rendah, tetapi jangan biarkan ia mendidih. Gelas dibasuh dengan air mendidih, menuangkan wain panas yang panas dan segera dihidangkan.
Wain mull dengan wain putih
Bahan-bahan:
- wain meja putih - 1 botol (750 ml);
- ulas - 4 tunas;
- air 250 ml;
- gula - 4 sudu besar. sudu;
- kuning telur - 2 pcs.
Persediaan
Wain meja putih dicurahkan ke dalam periuk, kami menambah air, tunas karnasi dan kami memanaskan campuran yang diterima, tetapi kami tidak menyelesaikan mendidih. Yolks dengan gula dituruti, kami meletakkan jisim yang dihasilkan pada api kecil dan menetes nipis, kacau dengan baik, menuangkan wain putih panas. Perhatikan bahawa wain tidak boleh mendidih, kerana kuning-batang itu akan berlari. Kini mengalahkan jisim yang terhasil sehingga busa diperolehi. Anggur putih seperti ini sering dihidangkan dengan biskut .
Wain kacak dengan wain putih dan kayu manis
Bahan-bahan:
- wain putih kering - 1 botol (750 ml);
- gula yang ditapis gula - 8 keping;
- air 100 ml;
- ulas - 5 tunas;
- kayu manis - 2 tongkat;
- oren - separuh;
- epal - separuh;
- rum - 1 sudu besar. sudu.
Persediaan
Dalam air tambah gula dan rempah dan masak sehingga mendidih. Dalam bulatan nipis potong epal dan oren, tambah buah ke sirap mendidih dan rebus selama kira-kira 1 minit. Selepas itu, tuangkan wain dan masak sehingga mendidih, tetapi tidak perlu mendidih. Tambah rum. Keluarkan panci dari api, tutup dengan penutup dan biarkan selama 20 minit. Kemudian, tuangkan pada cermin mata.