Ginger ale atau, dengan cara lain, bir halia rumah bukan alkohol adalah minuman sejuk dan tonik yang indah. Beli minuman siap sedia di kedai adalah masalah, jadi lebih baik memasak di rumah. Ia sempurna menghilangkan dahaga dan berguna untuk pencernaan. Mari kita pertimbangkan dengan cara anda memasak jahe halia.
Resipi untuk jahe ale
Bahan-bahan:
- akar halia segar - 150 g;
- air mineral berkarbonat - 3 liter;
- gula - 4 sudu besar. sudu;
- lemon - 3 keping;
- pudina segar - secukup rasa.
Persediaan
Jadi, untuk membuat halia halia, ambil akar halia, mengupasnya, sapu pada parutan besar dan, tanpa mengalirkan jus yang disegel, taburkannya dengan gula. Seterusnya, tambah zaitun lemon, sungguh-sungguh mencampurkan segalanya dan hancurkannya dari atas dengan sesuatu yang berat selama kira-kira 20 saat. Selepas itu, perlahan-lahan tuangkan jus yang dicincang daripada limau, tuangkan air mineral yang berkilauan dan biarkan campuran itu diseduh selama 15 minit. Penapis minuman selesai, ambil sampel: jika kelihatannya anda terasa terlalu masam - tambah sedikit lebih banyak gula, dan jika sebaliknya manis - kami mencairkan jus lemon. Sekarang kita tuang bir halia, dimasak di rumah, di atas gelas kaca tinggi dan menghiasi, jika dikehendaki, dengan cawangan mint segar.
Jeruk bir - resipi
Bahan-bahan:
- gula pasir - 1 item;
- akar halia segar - 100 g;
- lemon - 1 keping;
- Bakar baking berry - 0,5 tsp.
- air tawar - 2, 5 liter.
Persediaan
Kami mengambil botol tiga liter plastik dari bawah air mineral, lombong, keringkan, masukkan corong ke leher dan melaluinya dengan berhati-hati, supaya tidak tumpah, masak yis roti bakar yang tertidur. Akar halia segar, gosok pada parut kecil, campurkan dengan jus satu limau dan gosokkannya dengan sudu sehingga bubur homogen diperolehi.
Kami menambah baki air, tutup botol dengan tudung dan goncangkan kandungannya dengan berhati-hati. Kami goncangkan botol sehingga ragi dan gula sepenuhnya dibubarkan. Kami mengeluarkan botol di tempat yang hangat selama kira-kira 30 jam. Kesediaan bir buatan sendiri dengan halia boleh diperiksa dengan hanya memerah botol, jika penyok terbentuk - minuman itu belum siap. Sebelum minum, sejukkan ale dan buka secara perlahan-lahan, secara perlahan-lahan melepaskan gas.
Bagi pencinta minuman halia bukan alkohol, kami mencadangkan untuk mencuba resipi teh halia .