Sekiranya anda menonton diet anda, ia berguna untuk anda mengetahui berapa banyak kalori dalam terung. Sayur-sayuran ini dibezakan bukan sahaja oleh pelbagai sifat-sifat yang berguna, tetapi juga dengan rasa yang menyenangkan, kerana ia digunakan dalam menyediakan pelbagai hidangan. Jika anda menggantikannya dengan hidangan sampingan tradisional, anda boleh mengurangkan kandungan kalori diet anda dengan ketara, dan, sebagai hasilnya, dapat mengurangkan berat badan.
Kandungan kalori terung segar
Seperti semua sayur-sayuran, terung adalah produk kalori rendah. Dalam bentuk mentah setiap 100 gram produk ini, hanya terdapat 24 kalori, iaitu 1.2 g protein, 0,1 g lemak dan 4.5 g karbohidrat.
Walau bagaimanapun, angka ini mencirikan sayuran segar, tetapi dalam bentuk ini untuk menggunakannya untuk makanan jika tidak mustahil, maka sekurang-kurangnya tidak terlalu menyenangkan. Oleh itu, adalah perlu untuk memberi tumpuan bukan pada angka ini, tetapi bukan pada yang diperoleh hasil daripada penyediaan produk ini. Beliau terkenal dengan keupayaannya untuk mengambil banyak minyak semasa memasak, sebab itulah kandungan kalorinya meningkat dengan ketara. Sebagai contoh, terung goreng untuk kalori akan melebihi prestasi kedua terung bakar dan rebus.
Kandungan kalori terung goreng
Terung mentah tidak boleh dimakan. Resipi untuk penyediaan mereka adalah berbeza, tetapi salah satu yang paling biasa - terung goreng. Kandungan kalori adalah 107 kcal setiap 100 gram produk, yang agak kecil.
Terung goreng dengan bawang putih dan tomato sangat popular. Kandungan kalori hidangan ini adalah 132 kcal per 100 gram. Ingat: minyak yang kurang digunakan, semakin banyak manfaat dan kalori yang lebih sedikit!
Berapa banyak kalori dalam terung rebus?
Satu lagi pilihan popular untuk terung adalah pelindapkejutan. Dan ini adalah salah satu pilihan memasak yang paling berjaya, terutamanya jika anda menggunakan stewpan moden dan minimum mentega. Dalam kes ini, kandungan kalori hidangan hanya 21 unit setiap 100 gram.
Jika anda memasak rebusan berasaskan terung, dan tambah bawang, wortel, tomato, bawang putih, lada beling dan lebih banyak minyak - maka kandungan kalori meningkat kepada sekitar 170 unit.
Kandungan calorik terung bakar
Jika anda membakar terung di dalam ketuhar, anda akan mendapat hiasan yang enak dan ringan, kandungan kalori yang mana hanya 45 kalori. Pada masa yang sama, semua ciri berguna akan dipelihara, yang bermaksud bahawa anda akan mendapat manfaat maksimum dari hidangan tersebut.
Jika anda membakar gerabah di atas gril, nilai kalorinya akan dikurangkan kepada 21 unit. Cuba resipi yang berbeza - tambah herba, rempah dan lada untuk meningkatkan rasa produk dan sifat pembakaran lemaknya.
Kalori dalam terung akan berbeza mengikut resipi yang berlainan, jadi jika anda serius menonton diri anda, lebih baik untuk mengira kandungan kalori setiap pilihan secara berasingan.
Ciri-ciri berguna terung
Sayuran ini sangat berguna, dan dengan tetap
Terima kasih kepada komposisi ini, sayuran ini menormalkan tahap kolesterol dalam darah, meningkatkan metabolisme air, melegakan edema, menggalakkan pengukuhan otot jantung. Dalam pemakanan pelangsing, ia adalah produk yang sangat diperlukan, kerana ia menormalkan metabolisme garam dan metabolisme air, yang membolehkan anda dengan cepat mengatasi berat badan berlebihan.
Terung berguna bagi mereka yang mengalami penyakit gout, hati dan ginjal, aterosklerosis, sembelit, penyakit jantung dan vaskular, masalah saluran gastrointestinal.