Sangat lazat dan tidak diragukan lagi, hidangan yang berguna adalah casserole keju kotej, dimasak dalam ketuhar. Ia dinikmati oleh peminat keju kotej walaupun tidak semangat. Dan kerana produk ini semestinya ada dalam diet kita, sebenarnya hidangan sebenarnya agak jelas.
Bagaimana untuk membuat kasur lezat yang lazat dalam oven dengan kismis?
Bahan-bahan:
- keju sederhana dadih - 250 g;
- telur - 2 keping;
- krim masam - 4 sudu besar. sudu;
- croup of semolina - 100 g;
- gula pasir - 75 gram;
- garam - secubit;
- kismis tanpa lubang - 100-150 g;
- Gula vanila - secukup rasa;
- mentega untuk penyebaran acuan.
Persediaan
Dalam bekas yang dalam, campurkan telur dengan gula dan pecahkan dengan pemukul atau pengadun ke homogen dan laraskan kristal manis. Kemudian tambah garam, gula vanila, keju kotej parut, krim masam tanah, dicairkan dalam sedikit air panas, semolina dan campurkan segala-galanya dengan baik.
Potong hidangan baking dengan mentega, taburkan dengan semolina dan sebarkan campuran dadih yang telah disediakan. Mari kita berdiri kira-kira sepuluh minit, dan tentukan dalam yang dipanaskan hingga 175 darjah ketuhar selama empat puluh minit atau sehingga mati-matian.
Curd dan epal casserole dalam ketuhar
Bahan-bahan:
- keju kotej dengan kandungan lemak sederhana - 300 g;
- epal - 550 g;
- telur - 1 keping;
- krim masam - 50 g;
- susu - 50 ml;
- jus lemon - 15 ml;
- gula pasir - secukup rasa;
- Gula vanila atau kayu manis tanah - secukup rasa.
Persediaan
Epal saya, kami menghilangkan kulit dan teras dengan biji dan potong, cecair atau plat. Kami meletakkan mereka dalam bentuk pra-krim, taburkan dengan jus lemon dan teruskan menyediakan asas curd. Kami menggosok keju kotej melalui penapis halus atau menghancurkannya dengan pengisar kepada keindahan. Tambah telur disebat dengan gula, secubit garam, gula vanila atau tanah kayu manis, serta susu dan krim masam dan campuran. Untuk membuat udara kaserol adalah mungkin untuk menembusi seluruh jisim sekali lagi dengan pengisar. Bagikan campuran curd yang dihasilkan ke atas epal dan tentukan dalam ketuhar yang telah dipanaskan hingga 185 darjah selama tiga puluh minit atau sehingga berkerudung.
Penyediaan kaserol curd dengan tepung di dalam ketuhar
Bahan-bahan:
- keju kotej - 1000 g;
- telur - 2 keping;
- gula pasir - 120 g;
- tepung gandum - 120 g;
- Vanillin - 1 paket (1 g);
- mentega - 25 g;
- garam - 5 g.
Persediaan
Untuk kaserol, kami memilih longgar, kering, mengeringkannya melalui penapis halus dan campurkan dengan telur, gula, garam dan tepung yang diayak. Kami mengulikan jisim dengan berhati-hati dan mengalihkannya ke dalam hidangan penaik, disandarkan dengan mentega yang murah hati.
Selepas kira-kira empat puluh minit kaserol di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga dua ratus darjah, ia akan menjadi coklat dan siap. Kami membiarkan hidangan sejuk dalam bentuk, dan kemudian potong dengan pisau tajam ke dalam bahagian-bahagian dan boleh digunakan dengan krim masam, madu atau jem.
Sereal keseronokan dalam ketuhar
Bahan-bahan:
- keju kotej - 550 g;
- telur - 2 keping;
- croup of semolina - 55 g;
- gula pasir - 55 g;
- gula vanila - 20 g;
- air ditapis - 100 ml;
- kismis atau buah pala - secukup rasa;
Mentega dan serbuk roti untuk borang.
Persediaan
Tuangkan semolina dengan air mendidih dan biarkan sejuk. Dalam masa yang sama, pukul telur dengan gula dan gula vanila, tambah kumbahan yang kering dan rapuh dalam pengisar dan campurkan semuanya dengan baik. Kemudian tambahkan manga kukus dan sejuk, tambah kismis yang sudah direndam atau buah candied dan campurkan sekali lagi. Bentuk itu dioles dengan minyak, serbuk roti pritrushivayem dan menyebarkan campuran curd. Tentukan hidangan di dalam ketuhar yang dipanaskan selama 180 darjah selama empat puluh minit atau sehingga derajat browning yang dikehendaki.