Kompa yang dibuat dengan epal segar adalah minuman aromatik dan sihat yang disajikan bukan sahaja sejuk tetapi juga panas - bukannya teh.
Susun epal segar
Bahan-bahan:
- epal segar - 500 g;
- gula - 200 g;
- asid sitrik - secubit;
- air - 2 liter.
Persediaan
Kami mengambil epal segar, membasuhnya, memotongnya menjadi kepingan dan mengeluarkan inti. Kepada buah tidak memperoleh warna berkarat yang berkarat, kami memasukkannya ke dalam semangkuk air dan melemparkan secubit lemon. Dalam periuk, tuangkan air segar, letakkan piring pada api kecil dan tunggu didih. Selepas itu, kami membuang epal dan menambah gula secukup rasa. Semua bercampur dengan sudu dan tunggu lagi sehingga sup bisul. Kemudian kurangkan api, tutup dan tutupi kompos selama 20 minit, sehingga kelembutan buah. Seterusnya, matikan dapur dan biarkan minuman curam untuk seketika. Sebelum berkhidmat, anda boleh menambah sepotong lemon atau segelintir epal segar jika dikehendaki.
Susun epal segar dan pir
Bahan-bahan:
- epal - 5 pcs;
- gula putih - 7 sudu besar. sudu;
- pear - 8 pcs.;
- air 3.5 liter;
- beri - secukup rasa.
Persediaan
Epal dan pir secara menyeluruh dicuci dan disapu kering dengan tuala. Kemudian kita bersihkan buah, lepaskan inti dan potong ke dalam kiub kecil atau iris. Tuangkan air bersih ke dalam periuk, letakkan pada api sederhana dan bawanya. Selepas itu hati-hati meletakkan pir, epal dan buah segar. Tuang jumlah gula pasir yang diperlukan dan kacau dengan teliti. Kami menutup periuk dengan tudung, mengurangkan api dan masak kompos selama 10 minit, bergantung pada kematangan buah. Seterusnya, kami mengambil minuman dari pinggan, menyejukkannya, tuangkannya ke atas gelas dan buang setiap mereka ke dalam kiub ais.
Susun epal segar dalam multivark
Bahan-bahan:
- epal - 6 keping;
- air ditapis - 2 l;
- gula - secukup rasa;
- halia , kayu manis, ulas - secukup rasa.
Persediaan
Dan sekarang kami akan memberitahu anda cara membuat kompot epal segar dalam multivark. Jadi, buah itu dibasuh, diproses, memotong inti dan dicincang dalam kepingan kecil. Kemudian tambah epal ke dalam mangkuk multivarquet, tuangkan air rebusan yang sejuk, tambah gula dan rempah seperti yang dikehendaki. Tutup peranti dengan tudung, letakkan program "Quenching" pada paparan dan tunggu minuman itu mendidih. Selepas itu, kami rebus selama 10 minit, bersuara selama setengah jam, dan kemudian kami tuangkan dengan teliti ke dalam penuangan dan menyampaikannya ke meja, menghias dengan pudina segar.
Susun epal segar dan oren
Bahan-bahan:
- epal - 300 g;
- oren - 1 keping;
- gula - secukup rasa;
- air.
Persediaan
Saya memotong epal saya, memotongnya separuh, ekstrak teras dan cincang lobula. Jeruk memotong bulatan, tidak mengeluarkan semangat. Kemudian letakkan buah-buahan yang disediakan dalam periuk air, letakkan di atas dapur dan biarkan ia mendidih. Selepas itu, kurangkan api dan masak dengan kompot selama 5 minit. Pada akhirnya, tuangkan gula, kacau dan tegaskan minuman sebelum mendinginkan.
Susun epal segar untuk musim sejuk
Bahan-bahan:
- epal segar - 300 g;
- air - 3 l;
- gula putih - secukup rasa.
Persediaan
Apel, seperti yang sepatutnya, dibasuh, dipotong dari kedua-dua belah, corong kecil dan meletakkan buah-buahan dalam disediakan bank bersih. Dalam periuk tuangkan air sejuk, masak sehingga mendidih dan perlahan-lahan isi dengan epal kami. Tutup atas dengan penutup, dan kami menegaskan minuman itu selama kira-kira 10 minit. Selepas itu, kocok lagi ke dalam periuk, letakkan di atas dapur, masukkan gula, kacau, rebus lagi dan isi dengan sirap kukus sirup panas. Gulungkan penutup komposit dan letakkannya di atas lantai. Tutup dengan sesuatu yang hangat dan letakkan di kedudukan ini untuk menyejukkan. Selepas itu, kami menyusun semula bahan kerja ke dalam bilik bawah tanah dan menyimpannya selama setahun.