Setiap orang hari jadi hampir selalu mempunyai keraguan pada malam cuti, yang anda boleh membuat salad sederhana untuk hari jadi. Semasa perayaan ini kita perlu mengejutkan para tetamu, dan memberi makan kepada semua orang yang lazat, dan supaya bajet tidak terjejas.
Apa salad untuk memasak untuk hari jadi?
Salad yang mudah dan lazat di atas meja perayaan boleh disediakan dari bahan-bahan yang boleh diakses sepenuhnya, yang terdapat di dalam peti sejuk setiap hari, perkara utama adalah untuk menggabungkan semua produk dengan cekap.
- Mana-mana salad hari jadi yang diperuntukkan boleh mengesan tetamu, adalah penting untuk berfikir melalui penyampaiannya dengan menghias bahan-bahan yang sesuai dengan yang diperbaiki.
- Seringkali salad perayaan untuk ulang tahun atau majlis yang lain tidak dibezakan oleh kandungan kalori yang rendah. Kurangkan lemak makanan ringan boleh menggantikan sos mayones dengan krim masam atau yogurt.
- Hidangkan salad pada satu pinggan besar atau buat pembuka a la carte. Untuk pendaftaran memohon cincin pena khas, berkhidmat hidangan di kremankah.
Salad daging di atas meja perayaan
Salad lazat dan hangat dengan daging lembu di meja perayaan akan sangat popular dengan penonton lelaki. Ia berjalan lancar, mantap dan agak tajam, seperti penyegaran boleh memenuhi kualitinya secara memuaskan sebelum hidangan panas dihantar ke meja. Sebagai sebahagian daripada lada cabai, sayuran dan sayur-sayuran segar adalah gabungan sempurna yang akan memenangi setiap tetamu.
Bahan-bahan:
- daging lembu - 500 g;
- timun segar - 3 buah;
- lada manis - 2 pcs;
- cabai - 1 pod;
- ketumbar - ½ pensil;
- Kubis Peking - 1/3 kepala;
- Mustard Perancis - 2 sudu besar. l.;
- jus lemon - 1 sudu besar. l.;
- balsamic - 1 tsp;
- wijen untuk memfailkan.
Persediaan
- Potong daging ke dalam jalur, goreng dalam minyak, garam.
- Potong timun, lada manis.
- Potong cincin nipis cincang, percikan kepingan yang halus.
- Campur semua produk, masukkan ketumbar cincang.
- Campuran jus lemon dan mustard.
- Tuangkan salad berpakaian dengan taburkan balsamic, taburkan dengan wijen.
Salad ikan di atas meja perayaan
Salad sederhana yang disediakan untuk hari jadi boleh terdiri daripada hanya 4 ramuan dan sos, dan sebagai hasilnya, anda mendapatkan makanan ringan yang lazat yang akan menyenangkan setiap tetamu. Salmon dalam versi snek ini adalah komponen utama dan dalam warna dan rasa, kerana salad adalah lebih baik untuk menghiasi dengan lapisan, menonjolkan aksen.
Bahan-bahan:
- salmon - 500 g;
- keju - 20 g;
- telur, rebus - 4 buah;
- Dill - 1 tandan;
- mayonis.
Persediaan
- Potong telur, ikan, sayuran, keju parut.
- Lay produk dalam lapisan, promazyvaya semua orang dengan mayonis.
- Salad dengan salmon dihidangkan selepas penghamilan selama 2 jam.
Salad makanan laut perayaan
Salad mudah untuk hari jadi boleh ditambah dengan udang dan mengubah makanan ringan membosankan menjadi hidangan lazat dan indah yang luar biasa. Sebagai peraturan, mereka membeli kerang sudah dikupas, mereka perlu disiram dengan air mendidih dan mengeluarkan benang nipis, di mana pasir berkumpul. Anda boleh mengaturkan merawat dalam bentuk salad-koktail.
Bahan-bahan:
- udang - 200 g;
- ceri - 10 keping;
- gunung es - ½ kepala;
- paprika kuning - 1/3 pcs;
- minyak zaitun - 2 sudu besar. l.;
- jus limau - 1 sudu besar. l.;
- bawang putih kering dan garam.
Persediaan
- Udang beku tuangkan air mendidih, reneh pada api minimum selama 3 minit, tuangkan air es.
- Campurkan jus limau dengan garam, bawang putih, tambah mentega, kacau secara intensif.
- Bahagikan salad ke dalam kepingan kecil, potong lada ke dalam kiub.
- Campurkan semua bahan (kecuali sos), edarkan dalam pinggan mangkuk.
- Salad perayaan dengan udang dan tuangkan sos dan sediakan segera.
Salad kembung tongkat ketam
Salad ringan yang berlainan di atas meja perayaan kayu ketam akan membantu ramuan menarik dan penyediaan makanan yang baru. Untuk pendaftaran anda akan memerlukan cincin khas, jika anda tidak menemui, anda boleh membuatnya sendiri dari botol plastik. Dalam cara yang baru snek akan bermain, jika anda menambah keju keras ke komposisi.
Bahan-bahan:
- tongkat ketam - 200 g;
- Timun segar - 2 pcs.;
- keju keras - 200 g;
- jagung - 1 b.
- mayonis;
- telur - 3 pcs.
Persediaan
- Potong semua bahan-bahan halus, bercampur dengan jagung.
- Musim salad dengan mayonis.
- Masukkan cincin pengacuan, dengan betul merempuh.
- Hidangkan selepas setengah jam impregnasi.
Salad perayaan dengan cendawan
Seringkali salad sederhana untuk percutian adalah yang paling lazat dan dimakan dahulu. "Mushroom Glade" adalah makanan ringan yang telah membuktikan dirinya baik sebagai merawat yang enak dan sangat cantik, terima kasih kepada reka bentuk tradisional. Untuk melaksanakan idea itu memerlukan sebotol bulu kicap, mereka akan sangat berkesan melengkapkan hidangan perayaan.
Bahan-bahan:
- madu agaric - 1 b.
- fillet rebus - 300 g;
- Timun segar - 2 pcs.;
- telur - 3 keping;
- keju - 200 g;
- sayuran - pensil ½;
- mayonis;
- kentang dalam seragam - 3 pcs.;
- timun jeruk - 2 pcs.
Persediaan
- Setiap lapisan mestilah diselit dengan mayonis.
- Yang pertama menyebarkan kentang parut, diikuti dengan acar, fillet, telur dan timun segar.
- Lapisan terakhir adalah keju. Coat seluruh struktur dengan mayonis, taburkan dengan herba cincang.
- Di atas meletakkan "cap" daripada peluh.
Salad percutian "Charlotte"
Salad lazat perayaan yang luar biasa "Charlotte" disediakan lebih mudah daripada kelihatannya pada pandangan pertama. Rawatan sangat hebat juga sangat memuaskan dan kaya. Sebelum ini, anda boleh membakar 2 penkek telur dan bawang marinate dalam cuka, dan kemudian prosesnya akan berjalan dengan cepat. Berkhidmat selepas penghamilan selama 2 jam.
Bahan-bahan:
- pancake telur - 2 pcs;
- bawang marinated - 1 pc.;
- payudara salai - 200 g;
- kentang dalam seragam - 3 pcs.;
- kacang tanah - 1 b.
- telur rebus - 4 pcs;
- mayonis.
Persediaan
- Campurkan kentang cincang dengan bawang dan 2 sudu besar mayonis.
- Sambung berasingan
- Susun payudara dengan kacang dan sepasang sudu mayonis.
- Tutup mangkuk salad dengan filem.
- Rangkulkan lempeng pancake, potong bahagian, tebal 1 cm.
- Letakkan spiral di mangkuk salad, kemudian bagikan separuh daripada jisim kentang.
- Lay lapisan kedua ayam, lengkap dengan kentang.
- Untuk menyejukkan 2 jam.
- Hidupkan salad di atas pinggan, keluarkan filem itu.
Salad percutian «Wortel»
Salad perayaan yang mudah dengan ham boleh dihiasi dalam bentuk wortel dan mengejutkan tetamu atau menarik anak-anak ke hidangan yang enak. Malah, dengan cara ini adalah mungkin untuk menghiasi apa-apa salad, walaupun yang terkenal "Olivier" atau "Ketam". Makanan disediakan dengan cepat, ia tidak akan mengambil banyak masa untuk membasmi.
Bahan-bahan:
- wortel dimasak - 2 keping;
- bawang merah - 1 keping;
- jeruk timun - 2 keping;
- champignons - 300 g;
- ham - 300 g;
- kentang dalam seragam - 2 pcs.;
- buah zaitun - 2 keping;
- pasli - ½ rasuk;
- mayonis.
Persediaan
- Goreng cendawan dengan bawang, garam, sejuk.
- Pukul kentang dan timun.
- Wortel memotong pada parut halus.
- Ham dipotong dengan halus.
- Potong zaitun ke semirings nipis.
- Letakkan lapisan pertama kentang, membina bentuk wortel, rendam dengan mayonis.
- Kemudian tersebar cendawan, ham, timun, merendam setiap lapisan dengan mayonis.
- Hiaskan dengan lobak parut, tambah zaitun, dari pasli membuat ekor.
Salad perayaan dengan biskut
Resipi salad perayaan dengan kirishkami memerlukan hanya satu syarat - tambah roti bakar sebelum disajikan, supaya mereka tidak mempunyai masa untuk basah. Crouton rangup boleh dibuat dengan tangan, iris berkulit di dalam kuali kering di dalam ketuhar, di bawah gril atau dalam microwave. Komposisi hidangan itu sendiri juga boleh ditentukan secara intuitif dengan menggabungkan bahan kegemaran anda.
Bahan-bahan:
- keropok putih - 100 g;
- jagung - 1 b.
- ham - 200 g;
- Peking kubis - 200 g;
- keju - 150 g;
- mayonis.
Persediaan
- Untuk memotong pekinka, potong daging ke dalam dadu.
- Pisau keju, gabungkan dengan bahan-bahan lain dan jagung.
- Campurkan salad dengan mayonis dan berkhidmat dengan crouton.
Salad kek perayaan
Salad yang indah dan lazat pada hari cuti membuat cara yang paling luar biasa. Pilihan yang baik untuk membuat kek snek adalah dengan menggunakan kue wafer yang dibeli sebagai asas, ikan asin atau ikan dalam tin, keju, timun segar dan mayonis boleh digunakan untuk mengisi. Hidangkan selepas 2-3 jam penghamilan di dalam peti sejuk.
Bahan-bahan:
- kek waffle - 4 pcs;
- salmon sedikit masin - 300 g;
- telur - 3 keping;
- cendawan - 300 g;
- bawang merah - ½ pcs;
- keju - 200 g;
- mayonis.
Persediaan
- Goreng cendawan dengan bawang, garam, sejuk.
- Kek wafel dihiasi dengan mayonis, letakkan cendawan pertama, diikuti dengan kek, direndam dalam sos, mengedarkan keping ikan.
- Tutup dengan gabus, rendam, letakkan telur, selesai dengan lembaran wafer, tutup dengan mayones, taburkan dengan keju.
- Masukkan di dalam peti sejuk yang direndam selama 2 jam.