Resipi untuk lada lazat lazim biasa kepada setiap perempuan simpanan. Hidangan ini akan menjadi pilihan yang sangat baik untuk makan malam yang berkhasiat dan sihat. Hari ini kita akan memberitahu anda bagaimana untuk menyediakan vareniki malas dengan keju kotej!
Lazar vareniki dengan keju kotej
Bahan-bahan:
- keju kotej - 400 g;
- telur - 1 keping;
- tepung - 3 sudu besar. sudu;
- gula - secukup rasa;
- air yang ditapis;
- krim masam - secukup rasa;
- garam.
Persediaan
Keju kotej rumah benar-benar gosok melalui penapis, tuangkan gula dan gerakkan telur. Kemudian, tuangkan tepung dan tekun mencairkannya ke homogen. Balut papan pemotong dengan teliti dengan tepung dan gulung adunan ke dalam sosej nipis. Selepas itu, potong dan potong dari mereka "syiling" bulat. Di tengah-tengah setiap bahan kerja, kami membuat penyok kecil. Sekarang ambil periuk yang dipenuhi dengan air yang ditapis, letakkan di atas api dan bawanya ke mendidih. Throw vareniki dan masak mereka, perlahan-lahan kacau sehingga mereka tidak melekat ke bawah. Selepas 10 minit kami mengeluarkannya dan musim dengan garam dan krim masam.
Lazar vareniki dengan keju cottage dan semolina
Bahan-bahan:
- keju kotej - 400 g;
- semolina - 3 sudu besar. sudu;
- gula - secukup rasa;
- garam kecil - secubit;
- tepung.
Persediaan
Curd keju kotej dengan baik, tuangkan mangga, gula dan tambah tepung secara beransur-ansur. Kami menguli doh yang baik dan biarkan selama kira-kira 20 minit. Tempatkan meja kerja dengan tepung, kongsi bahagian yang diterima dan gulung ke sosej. Kemudian potong ke dalam kepingan kecil dan gulung mereka ke dalam bola yang kemas. Kami meletakkan benda kerja ke dalam air mendidih dan masak selepas 5 minit telah muncul. Kemudian kita mengambil vareniki siap pakai dan berkhidmat, disiram dengan jem atau krim masam. Oleh kerana penggunaan manga, hidangan ini lebih lembut dan lapang.
Malas vareniki masin dengan keju kotej
Bahan-bahan:
- keju kotej berlemak - 1 kg;
- telur - 1 keping;
- garam - secukup rasa;
- tepung - 2 barang;
- Mentega - 50 g.
Persediaan
Kukus keju dan telur ayam bersama bersama dengan pengadun dan buang secawan garam. Kemudian kami tuangkan dalam tepung, menuangkannya dalam bahagian dan terus mencampurkannya. Selepas ini, jisim siap ditutup dengan tuala bersih dan diketepikan selama 15 minit. Taburkan permukaan meja dapur dengan tepung gandum dan sebarkan adunan. Kami membahagikannya kepada bahagian, gulung setiap sosej dan potong kecil. Di tengah-tengah setiap billet kami membuat pendalaman dan memasukkannya ke dalam air mendidih, asin. Selepas mereka terapung, kami mendidih mereka selama kira-kira 5 minit, dan kemudian menggunakan bunyi yang kami tangkap dan meletakkan pada pinggan. Jika hidangan itu kelihatan kering, masukkannya dengan mentega cair atau berkhidmat dengan krim masam.
Lazar vareniki dengan keju kotej untuk kanak-kanak
Bahan-bahan:
- tepung - 4 sudu besar. sudu;
- lemak dadih - 400 g;
- telur - 1 keping;
- gula putih - 3 sudu besar. sudu;
- mentega - 30 g;
- susu coklat - 40 g.
Persediaan
Dari keju kotej, telur, gula dan tepung kami mengaduk adunan plastik. Kemudian gulungkannya dengan tangan basah di atas meja, membentuk bola dan ke tengah setiap, masukkan hirisan coklat dan keluarkan selama 30 minit di dalam peti sejuk. Seterusnya, rebus vareniki dan sediakan, menyiram mentega cair.
Bagaimana untuk memasak ladu kari lazat dengan kentang?
Bahan-bahan:
- tepung - 2 sudu besar. sudu;
- keju kotej - 300 g;
- kentang - 3 buah;
- telur - 2 keping;
- kanji kentang - 1 sudu besar. sudu;
- garam;
- Mentega - 30 g.
Persediaan
Kami mengupas kentang, mendidih mereka dan menggabungkannya dengan keju kotej. Gosok dengan teliti semuanya, tambahkan telur, tuangkan tepung dan kanji. Gulungkan doh ke dalam sosej nipis dan potong. Kami membentuk bola lancar yang sama dan menurunkannya ke dalam air mendidih asin, kacau. Ladu siap berkhidmat, menyiram mentega krim cair.