Musim panas dalam ayunan penuh. Masa cuti, jadi kebanyakan mereka pergi ke pelbagai tempat peranginan untuk menikmati rehat penuh. Beberapa orang yang kembali ke negara mereka tidak membawa hadiah kebangsaan dari negara di mana mereka cukup beruntung untuk melawat. Salah satu cenderahati yang paling popular di Greece ialah minyak zaitun. Hari ini kita akan membincangkannya.
Walaupun Greece terkenal dengan pengeluaran minyak zaitun, tanah air, menurut legenda, tidak. Mengenai asal pokok zaitun yang terkenal, perselisihan masih dijalankan. Benar-benar diketahui bahawa tumbuhan itu sangat kuno, dan sebutan pertama dijumpai walaupun beberapa millennia BC.
Minyak zaitun telah dinilai sejak zaman purba, dan hingga ke hari ini. Ciri-ciri berguna "emas cair", seperti yang dipanggil di dalam masyarakat, diketahui ramai. Dan jika seseorang tidak mendengar tentang kualiti produk di atas, maka kami akan memberitahu anda mengenai mereka.
Ciri-ciri dan kontraindikasi yang berguna
Komposisi minyak zaitun adalah gudang vitamin dan microelements yang bermanfaat. Bahagian utamanya terdiri daripada lemak dan asid lemak, yang sangat diperlukan untuk tubuh kita. Ini termasuk asid oleik, atau Omega 9, linoleik, palmitik, asid stearik. Minyak zaitun adalah sumber vitamin A , D, E, K, yang juga mengandungi kalsium, kalium, magnesium dan besi.
Penggunaan minyak zaitun untuk badan tidak dapat dinafikan. Ia dianggap sebagai pejuang terbaik dengan kanser, sebagai tambahan, menyumbang kepada pencegahan mereka. Membantu dengan penyakit jantung dan vaskular. Penggunaan minyak secara teratur dalam makanan membuat kapal lebih elastik. Pencegahan penampilan ulser dan gastritis, pemulihan saluran pencernaan. Asid linoleik, yang merupakan sebahagian daripadanya, membantu dengan cepat menyembuhkan semua jenis luka dan luka bakar. Di samping itu, produk ini membawa faedah yang tidak dapat dinafikan kepada badan kanak-kanak, mencegah kehilangan kalsium. Kegunaan minyak zaitun dibuktikan bukan sahaja oleh doktor, tetapi juga oleh ahli psikologi. Beberapa ratus tahun yang lalu didapati bahawa produk ini membantu dalam merawat gangguan psikologi.
Jangan lupa bahawa "penggunaan yang berlebihan sesuatu adalah berbahaya kepada kesihatan kita." Seperti yang mereka katakan "banyak yang baik, terlalu buruk." Dan, seperti produk lain, minyak zaitun boleh membahayakan tubuh kita.
Minyak zaitun mempunyai kesan cholagogue yang kuat, jadi orang-orang dengan cholecystitis harus makan produk ini dengan berhati-hati. Peminat pelbagai diet dinasihatkan untuk tidak menyalahgunakan minyak zaitun. Walaupun pada praktikalnya dalam mana-mana menu nutrisi pemakanan anda perlu menukar bunga matahari dan mentega untuk minyak zaitun, jangan lupa bahawa ia agak kalori. Jika anda mengikuti diet, gunakan minyak zaitun tidak boleh melebihi 2 sudu. Peminat makanan goreng perlu bersedih sedikit - menggunakan minyak zaitun sementara menggoreng tidak membuat makanan kurang berkalori dan tidak meningkatkan sifat berguna mereka, tetapi kehilangan sendiri.
Kontraindikasi terhadap penggunaan minyak zaitun termasuk intoleransi individu, kehadiran batu di hati dan cholecystitis (atau dalam kes ini dalam jumlah yang sangat kecil).
Minyak zaitun dari zaman purba ke zaman kita digunakan dalam kosmetologi dan dietologi. Kosmetik asasnya sudah lama dibuat, sebenarnya ia mempunyai sifat meremajakan dan lembap. Dan banyak pakar pemakanan membincangkan faedah minyak zaitun pada perut kosong, mendakwa bahawa ia bukan sahaja membantu untuk menghilangkan sanga berbahaya, tetapi juga dengan kilogram yang berlebihan, tetapi juga secara keseluruhan menyembuhkan badan.