Cuka wain adalah hasil penapaian anggur dan telah lama digunakan dengan baik dalam memasak, kosmetologi, dan juga untuk tujuan perubatan. Ia digunakan sebagai agen anti-radang, pengawet, dengan bantuan air disinfektanya. Cuka wain merah adalah hasil penapaian jenis wain merah dalam tong oak. Cuka wain putih terdiri daripada wain kering putih yang mengembara dalam tong keluli. Rasa cuka bergantung kepada apa jenis cuka itu. Cuka anggur kedua-dua jenis ini berjaya digunakan dalam memasak. Dari sini, buatlah pakaian yang berbeza untuk salad, sos dan peras.
Ia dianggap berkesan untuk menggunakan cuka anggur untuk penurunan berat badan. Untuk tujuan ini, ia perlu diminum setengah jam sebelum makan sebelum setiap hidangan, membubarkan satu sudu cuka dalam segelas air sejuk dan sejuk. Namun, cuka anggur hanya dapat membantu mengurangkan berat badan. Tanpa diet rendah kalori khas, seseorang tidak dapat mengharapkan kejayaan.
Faedah dan bahaya cuka wain
Sebagai sebahagian daripada cuka wain mengandungi bahan berguna dan antioksidan yang menyumbang kepada pencegahan penyakit kardiovaskular, menurunkan kolesterol, memperlahankan proses penuaan. Mereka juga menguatkan sistem imun dan mempunyai kesan meremajakan pada kulit. Oleh kerana cuka anggur dibuat dari anggur, hampir semua vitamin dari buah beri ini ada di dalamnya. Anggur boleh meningkatkan fungsi paru-paru, pembersihan arteri dan mengurangkan kemungkinan penyakit jantung koronari.
Tetapi jangan lupa bahawa cuka wain adalah asid yang mempunyai kontraindikasi dan boleh memberi kesan negatif terhadap gigi gigi dan kerja perut. Dengan keasidan, masalah hati dan perut yang meningkat, hipertensi, serta cholelithiasis, anda perlu berjumpa dengan doktor. Dalam kehamilan dan laktasi, dan juga ulser, penggunaan cuka wain ketat kontraindikasi.