Kue kering buatan sendiri, mungkin, beberapa akan meninggalkan acuh tak acuh. Dalam artikel ini kami akan memberitahu anda resipi untuk membuat pirozhki dengan ceri dari pastri puff. Mereka akan membantu apabila anda perlu memasak sesuatu untuk teh dengan segera, terutamanya jika terdapat sebatang kue puff lain yang disediakan di dalam penyejuk beku.
Pai dengan adunan yis puffed
Bahan-bahan:
- yis puff doh - 450 g;
- ceri segar - 500 g;
- kanji kentang - 50 g;
- gula - 125 g;
- susu - 15 ml;
- telur -1 pcs.
Persediaan
Ceri dipisahkan daripada tulang, tambah gula, kanji, campuran, letakkan api kecil dan masak sehingga mendidih, sentiasa kacau. Selepas penebalan, campuran disejukkan ke suhu bilik. Kami mencairkan adunan tahi lalat. Kami memotong lapisan yang diperolehi menjadi kepingan bentuk segi empat tepat dan mengalihkannya ke dulang pembakar. Adalah wajar untuk menutup kertas roti untuk mengelak daripada melekat pada produk. Telur dipukul dengan susu dan campuran yang dihasilkan melincirkan tepi segi empat tepat. Pada tengah-tengah setiap meletakkan pengisian. Kami mengikat tepi dengan menekan mereka dengan tangan atau garpu mereka. Dalam kes yang kedua, ia juga akan berubah dengan indah. Lubricate bagian atas patties dengan campuran telur dan hantar ke oven, yang harus dipanaskan hingga suhu 200-210 derajat, selama 15 minit.
Pai dengan ceri dari pastri puff
Bahan-bahan:
- bezdozhzhevoy puff pastry - 500 g;
- gula - 100 g;
- telur - 1 keping;
- ceri - 300 g;
- Vanillin - secukup rasa;
- kanji kentang - 4 sudu besar. sudu.
Persediaan
Dalam ceri kita mengeluarkan tulang, isi dengan gula dan vanila. Jus yang dipisahkan dikeringkan, jika tidak ia akan mengalir keluar dari produk semasa proses penaik. Tuangkan secara semula jadi doh yang dipotong menjadi segi empat tepat kira-kira 8 hingga 10 cm. Setiap bahagian sedikit dilancarkan. Untuk satu setengah, masukkan ceri dan atas dengan satu sendok teh 1 sdt kanji. Terima kasih kepada pengisiannya akan lebih likat. Belcom melincirkan tepi segi empat tepat, mengikatnya, membentuk patty, dan kemudian dengan minyak kuning di atas. Letakkan tepung pada dulang pembakar dan bakar selama kira-kira setengah jam dalam ketuhar yang agak panas. Pai dengan ceri segar dari pastri puff sangat lazat dalam bentuk yang hangat.
Pasta pastri dengan ceri beku dan keju krim
Bahan-bahan:
- bezdozherzhevoe puff pastry - 450 g;
- krim keju - 200 g;
- ceri beku - 400 g;
- kanji kentang - 35 g;
- gula tepung - 6 sudu besar. sudu;
- ekstrak vanila - 1 sudu teh;
- jus lemon - 15 ml;
- kuning telur - 1 keping;
- susu - 2 Khamis. sudu;
- gula.
Persediaan
Ceri tanpa benih dibersihkan, kami menambah jus lemon dan kanji. Keju krim dicampur dengan ekstrak vanila dan gula tepung. Setiap helai pastri bubur dilancarkan dan dipotong menjadi 4 segi empat tepat. Pada setiap daripada mereka kami menyebarkan sedikit keju krim dan ceri. Ujian adonan dioles dengan telur, disebat dengan susu. Kami membentuk pai dalam bentuk segitiga. Setiap daripada mereka dilincirkan dengan jisim telur dan dicampur dengan gula. Kami menghantar tepung ke ketuhar dengan suhu 200 darjah. Dan selepas 15 minit mereka akan siap. Ia hanya untuk menyejukkan mereka sedikit dan mula minum teh.