Chard adalah subspesies bit, serupa dengan bayam. Batang sayuran boleh menjadi kuning, putih dan hijau, dan dedaunan boleh menjadi dan kerinting. Tumbuhan ini dihargai bukan hanya untuk penampilan yang menarik, tetapi juga untuk ciri-ciri bergunanya.
Faedah bit chard
- Komposisi sayur-sayuran termasuk pelbagai nutrien, makro dan mikroelen. Yang paling terkenal di antaranya - serat, vitamin B , serta A, C, K, E, kalsium, natrium, fosforus, zink, besi, tembaga. Ini hanyalah senarai ringkas komponen berguna.
- Beetroot chard telah terbukti berguna dalam pencegahan avitaminosis musim bunga. Penggunaan salad secara tetap dengan kandungan sayuran ini dapat meningkatkan imuniti dan meningkatkan prestasi sistem tubuh. Harus diingat bahawa dalam chard mengandungi sebilangan besar bahan pektin, sehingga penggunaannya tidak penting bagi orang-orang dengan penyakit usus dan gastrik.
- Chard rendah kalori. Pencinta produk ringan dan pemakanan akan senang mengetahui bahawa 100 g sayur-sayuran mengandungi hanya 19 kalori. Adalah penting untuk diingat bahawa hanya daun dan batang yang perlu digunakan untuk makanan. Mereka boleh ditambah ke pelbagai sos, sup, salad, kaserol, kursus kedua, dll. Juga, tumbuhan itu berguna sebagai makanan ringan.
- Telah didapati bahawa chard meningkatkan kesejahteraan dengan kehadiran neurosis dan insomnia. Ia juga memberi faedah kepada tubuh manusia dengan penyakit yang serius, seperti diabetes, aterosklerosis, obesiti , hipertensi, kanser, anemia, hepatitis, penyakit batu ginjal.
- Adalah penting untuk diperhatikan bahawa sifat berfaedah chard telah menunjukkan diri mereka dalam rawatan pelbagai keradangan. Direbus
daun boleh digunakan untuk luka bakar dan abses. Untuk melegakan keradangan mata, adalah perlu untuk memohon kepada kelopak mata kelopak dari daun ditumbuk. Jus chard boleh dipindahkan dari sementara untuk sakit gigi, dan juga untuk menghilangkan ketuat dan bintik-bintik. Kashitsu dari akar tumbuhan digunakan sebagai alat untuk botak.
Contraindications chard
Jus tumbuhan yang baru dimakan mengandungi banyak bahan yang tidak menentu, jadi ia boleh menyebabkan rasa mengantuk, loya dan muntah, serta penurunan kadar jantung dan tekanan darah. Untuk mengelakkan akibat negatif ini, disyorkan untuk minum jus hanya dua hingga tiga jam selepas menekan.
Keuntungan chard untuk tubuh tidak ternilai, tetapi untuk sebab tertentu sayur-sayuran masih sangat popular. Tetapi ada lebih banyak vitamin di dalamnya daripada bit biasa, jadi disarankan agar tumbuhan itu termasuk dalam dietnya semua orang yang memantau kesihatan dan rupa mereka.