Beet biasa (merah), yang diketahui oleh kami sejak zaman purba. Bentuknya yang liar hingga ke hari ini terdapat di China dan Timur Jauh. Hippocrates juga menulis tentang manfaat bitum rebus untuk banyak penyakit.
Penggunaan dan faedah bit yang dimasak
Hari ini, bit telah mendapat populariti di seluruh dunia. Sukar untuk mencari tempat di peta di mana sahaja ia berada di barisan hadapan populariti antara sayur-sayuran lain. Alasannya ialah penggunaannya, ketersediaan dan murah. Dalam kes ini, bit disesuaikan dengan penyimpanan jangka panjang.
Beet dimakan dan dimasak dan segar. Borscht dari bit telah memenangi hati orang di seluruh dunia! Jus bit muda segar sangat berguna. Dan daun bit mengandungi banyak vitamin A, mereka digunakan dalam salad dan botvignas. Ia sangat popular salad dari bit rebus atau segar dengan bawang putih dan mayonis.
Walaupun bit yang direbus tetap mengekalkan ciri-ciri berguna mereka, kerana vitamin B dan garam mineral yang mengandungi besi, sodium, kalium tidak begitu sensitif terhadap haba, dan kandungan asid amino yang besar, terutamanya betaine, menyumbang kepada asimilasi protein yang betul, memperlambat perkembangan fenomena sclerosis dan mencegah obesiti hati . Bahan ini juga tidak dimusnahkan semasa memasak, yang banyak kali lebih besar daripada penggunaan bit rebus untuk badan.
Bit rebus untuk penurunan berat badan
Manfaat yang jelas dan kandungan kalori yang rendah daripada rebus bit (37 kcal!) Tidak disedari oleh peminat pelbagai diet untuk penurunan berat badan. Sebagai pemakanan pemotongan yang munasabah, anda boleh mengesyorkan hidangan sampingan bit rebus dan lobak lebah segar untuk hidangan rendah lemak. Makanan sedemikian akan membantu anda bukan sahaja untuk menjaga angka, tetapi untuk menenuhkan badan dengan bahan berguna dan untuk mengeluarkan racun dan bahan berbahaya yang lain daripadanya.